元旦即将来临,我市加强节日市场供应保障,各大超市、农贸市场库存充足、货源渠道畅通、商品价格平稳,全市节日市场运行平稳,供应充足。
12月28日一早,记者在美通批发市场内看到,大量从云南和四川两省进购的新鲜蔬菜,正经由工作人员有序分装,据蔬菜部负责人边林海介绍,由于南北方气候差异,从南方直采的蔬菜不仅新鲜,价格还更为合理,从今年10月份以来,直采蔬菜就已经陆续出现在百姓餐桌。
“过节孩子们都回来,想多买点猪肉,提前炸点丸子什么的,这里东西齐全,想买的都能买到,而且价格也便宜。”还不到9点,前来采购的市民络绎不绝,部分肉食摊点前排起了长龙。
刚走到水果批发大厅的门口,各式水果的香味扑鼻,新鲜的草莓、蓝莓、香蕉、苹果……可谓应有尽有。“这么冷的天还能在北方城市吃到这么新鲜的蓝莓,太开心了。”正在选购水果的一位女士说道。
“为迎接元旦、春节的到来,我们公司所属美通一级批发市场引导商户全面拓宽进货渠道,储备充足货源,保障蔬菜、水果、肉类、粮油、蛋奶等生活必需品在节日期间供应充足、价格稳定。”据内蒙古食全食美股份有限公司总经理助理张笑笑介绍,目前美通市场百姓生活必需品储备量约15000吨,其中蔬菜储备量2000吨(含市级冬春蔬菜储备1500吨),水果储备量6000吨,粮油储备量4000吨,肉类储备量3000吨,百姓生活必需品价格也比较平稳,蔬菜、水果较去年同期略有下降,肉类较去年同期下降幅度较大,下降约20%。同时美通市场全面做好节前食品安全检查工作,加大对重点场所、重点环节的检查力度,加大对生鲜、水果、蔬菜的追溯、检查,确保节日市场食品消费安全。
当日上午10时许,记者来到摩尔城家家悦超市内看到,各种蔬菜水果、米面粮油也摆满了货架,青城惠民蔬菜专区人头攒动,墙上张贴了当天的蔬菜价格公示栏,“这些菜是真的挺便宜,像别处的白菜都要一块一斤,这里便宜一半,而且还特别新鲜。”正在查看价目表的陈女士说道。
“呼市26家家家悦门店统一由河北仓进行配送,各种生鲜产品都是从全国各个基地进购,每日6点之前商品就已经到店,全程可控,可以确保农贸商品的品质和价格。”据家家悦超市内蒙古区域负责人张俊峰介绍,前几日我市降雪,他们已经根据天气预报提前预备货源,保证市场供应。蔬菜水果的日供应量大概在110吨左右,蔬菜品种可达65种,除了个别单品因天气等其他因素会缺货外,其他商品供应量充足。
市商务局市场运行与消费促进科科长郭宏途介绍,为确保青城市民两节期间重要生活必需品供应充足,市商务局在近期主要采取了三个方面的措施:一是启动了日报制度,对美通、万惠、东瓦窑、中盈粮油等市场每天的进销存量进行监测,同时对他们的库存量进行了动态监测,确保数量充足。二是拓宽进货渠道,在原有的北京、河北、山东等进货渠道的基础上又拓展了像云南、四川、陕西、宁夏等进货渠道,这样价格更便宜。同时指导200多家惠民菜店,为市民提供优质的价格低廉的更适合大众消费的蔬菜。三是加强市场库存,一方面通过市场组织商户加大库存量,另外针对呼市大型农贸市场、连锁超市,指导他们增加两到三天或者五天的市场供应量,确保在遇到低温降雪天气时市场能有充足的供应量。另一方面做好猪肉、蔬菜的储备,目前呼市猪肉储备在库540吨,蔬菜入库6000吨,主要包括土豆、白菜、洋葱、胡萝卜等,可以保障市民正常消费。