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呼和浩特市2021年10月18日至24日生活必需品市场运行动态分析

来源:呼和浩特市商务局 发布日期:2021-10-28 09:50 浏览次数:
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据对17生活必需品样本企业监测,本周(10月1824日)我市生活必需品市场运行平稳,监测的51种生活必需品中,价格环比上涨的有41种,占80%;价格环比下降的有7种商品,占14%;3种商品价格环比持平,占6%。具体情况分析如下:

粮食类价格基本平稳。本周粮食类平均零售价格为5.64元/公斤,较上周环比上涨0.36%。其中,小包装大米零售价格5.96元/公斤,与上周环比持平;小包装面粉零售价格5.32元/公斤,环比上涨0.76%。

据美通、金牛等粮油批发市场监测数据显示,我市粮食市场储备充足、供需平衡。预计近一段时期内粮食市场运行平稳,价格呈小幅震荡走势。

桶装食用油价格有涨有降。本周桶装食用油平均零售价格为20.08/升,较上周环比下降0.45%。其中,豆油零售价格为15.07元/升,环比下降3.89%;花生油28.86元/升,环比上涨0.45%;菜籽油19元/升,环比上涨0.69%;调和油17.39元/升,较上周环比下降0.06%。

近期我市粮油市场货源充足、供需平稳,本周受疫情影响,市民加大粮油生活必需品家庭储备,市场消费能力提升,但对零售价格影响甚微,平均价格呈小幅下降。预计近期价格将延续平稳运行,不会出现大的波动

肉类平均价格环比上涨。本周肉类平均零售价格为64.14元/公斤,总体较上周环比上涨0.67%。其中,猪后腿肉零售价格为38.49元/公斤,环比下降2.8%;牛腿肉零售价格为80.56元/公斤,环比上涨1.61%;羊腿肉零售价格为73.37元/公斤,环比上涨1.55%。

近期我市气温越来越低受市民饮食习惯影响,肉类消费企稳回升,本周牛羊肉价格环比小幅上涨。同时随着生猪养殖产能恢复,市场供应能力增强,我市各农贸市场肉类储备充足,预计短期内价格随着市场需求持续平稳运行。

禽类价格环比下降。本周白条鸡价格为26.82元/公斤,较上周环比下降0.07%;鸡蛋11.12元/公斤,环比下降0.18%。

随着气温降低,蛋鸡产蛋率提升,鸡蛋市场供应充足,本周禽蛋类价格略有下调。据监测数据显示,我市各农贸市场货源充足,预计短期内禽蛋类价格将保持小幅震荡走势。

食盐价格环比微涨、食糖类价格持平。我市食盐、食糖供应充足,市场需求平稳,本周食盐6.06元/公斤,环比上涨0.17%;食糖8.37元/公斤,与上周环比持平。预计后期食盐、食糖价格保持平稳运行态势,不会有大的波动。

蔬菜类价格上涨明显。本周监测的30种蔬菜价格28涨2降,平均零售价格为8.28元/公斤,较上周环比上涨16.62%。其中涨幅较大的有:菠菜13.99元/公斤,环比上涨64.01%;圆白菜6.04元/公斤,环比上涨56.88%;芹菜7.91元/公斤,环比上涨51.24%;西兰花13.48元/公斤,环比上涨41%;白萝卜4.85元/公斤,环比上涨37.78%;生菜11.8元/公斤,环比上涨23.56%;豆角14.79元/公斤,环比上涨22.84%;黄瓜10.97元/公斤,环比上涨20.81%;茄子8.08元/公斤,环比上涨20.78%;菜花8.98元/公斤,环比上涨17.39%;韭菜11.09元/公斤,环比上涨19.12%;西红柿6.75元/公斤,环比上涨15.38%。环比下降的有:莲藕13.19元/公斤,环比下降6.39%;洋葱3.46元/公斤,环比下降1.14%。

受季节影响,本地蔬菜陆续退市,加之山西、山东、河北等蔬菜主产区降雨影响尚未消失,蔬菜特别是部分叶菜类、茄果类蔬菜上市量减少,同时受疫情影响,市民加大了蔬菜储备,共同拉动菜价上涨。随着主产区产量逐步恢复和本地菜的有效补给,预计后期蔬菜价格会有所回落。

水果类价格环比上涨。本周监测的8种水果类价格呈7涨1平,平均零售价格为7.31元/公斤,较上周环比上涨3.25%。其中:菠萝6.83元/公斤,环比上涨7.05%;梨5.69元/公斤,环比上涨6.55%;香蕉6.97元/公斤,环比上涨4.5%;葡萄12.64元/公斤,环比上涨3.35%;柑橘6.89元/公斤,环比上涨2.23%;苹果8.68元/公斤,环比上涨1.4%;西瓜2.99元/公斤,环比上涨1.7%;芒果10.52元/公斤,与上周价格持平。

随着气温逐步降低,水果消费能力减弱,预计后期受天气和供求影响,水果价格延续微幅波动运行。