据我市18家生活必需品监测企业监测数据显示,本周(7月5日-7月11日)我市生活必需品市场货源充足、供需稳定,粮食类、食用油、肉类、禽蛋类、蔬菜类、水果类价格与上周相比有涨有降。具体情况如下:
粮食类价格环比小幅震荡。监测数据显示,本周粮食类平均零售价格为5.78元/公斤,较上周环比上涨0.17%。其中,小包装大米零售价格6.16元/公斤,与上周持平;小包装面粉零售价格5.4元/公斤,环比上涨0.56%。
我市粮食市场供应充足,市场运行平稳,预计近期我市粮食类价格持续平稳运行。
桶装食用油价格涨跌互现。数据显示,本周桶装食用油平均零售价格为18.8元/升,环比下降2.03%。其中,豆油零售价格为14.1元/升,环比上涨1.08%;花生油零售价格27.25元/升,环比下降2.57%;菜籽油零售价格为18.29元/升,环比上涨0.22%;调和油零售价格为15.54元/升,环比下降6.22%。
本周我市食用油价格涨多降少,大豆油受原材料价格上涨影响出现小幅上涨,其余食用油均呈不同幅度下降。预计短时间内食用油价不会出现大的波动,价格以稳为主。
肉类零售价格有涨有降。本周肉类平均零售价格为61.58元/公斤,总体较上周环比下降0.9%。其中,猪肉精瘦肉零售价格为41.24元/公斤,环比下降2.34%;牛腿肉零售价格为75.47元/公斤,环比上涨2.6%;羊腿肉零售价格为68.03元/公斤,环比下降3.68%。
本周肉类价格以降为主。我市猪肉价格经过连续下降后,上周出现反弹,本周呈小幅下降。随着天气炎热,居民饮食结构调整,猪肉消费短期提振缺乏契机,预计后期肉类零售价格将延续低位运行,随着暑期消费旺季到来,牛羊肉价格或将微幅上涨。
禽蛋类价格环比下降。本周白条鸡价格为26.13元/公斤,环比下降6.98%;鸡蛋9.46元/公斤,环比下降7.16%。
进入7月份,随着气温升高,蛋鸡产蛋量提高,市场供应量充足,禽蛋类价格明显下降,预计短期内禽蛋类价格持续平稳运行。
蔬菜类零售价格环比有涨有降。本周我市监测的30种蔬菜类平均零售价格为6.19元/公斤,总体较上周环比下降1.9%。监测的30种蔬菜呈9涨21降。其中涨幅较大的有:大白菜2.44元/公斤,环比上涨24.49%;辣椒6.55元/公斤,环比上涨5.14%;茄子4.42元/公斤,环比上涨4.74%;西兰花8.41元/公斤,环比上涨3.57%。环比下降明显的有:油菜4.31元/公斤,环比下降18.06%;圆白菜1.67元/公斤,环比下降17.33%;冬瓜5.97元/公斤,环比下降12.46%。
近期我市持续高温降雨,给蔬菜采摘、运输和保存带来困难,增加了储存成本,叶菜类、茄果类部分蔬菜价格涨幅较为突出,未来随着我市本地蔬菜大量上市,货源充足,预计蔬菜价格将波动下行。
水果类零售价格涨多降少。本周我市水果类平均零售价格为13.61元/公斤,总体较上周环比上涨3.11%。西瓜2.61元/公斤,环比下降11.53%;香蕉7.2元/公斤,环比下降1.91%;荔枝15.7元/公斤,环比下降1.88%。苹果10.35元/公斤、樱桃48.59元/公斤、桃11.03元/公斤,环比分别上涨7.03%、6.28%、4.35%。
受天气影响,水果不易保存,存放成本升高,导致本周部分水果价格上涨,预计后期水果价格在合理区间波动。