据对23家生活必需品样本企业监测，上周（1月8日至1月14日）重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品零售价格中，较前一周环比呈17涨19降15平，占比分别为33％、37％、30％。具体情况分析如下：
粮食类价格整体微降。粮食类平均零售价格为5.6元／公斤，环比下降1.1％。其中，小包装大米5.76元／公斤，环比持平；小包装面粉5.44元／公斤，环比下降1.1％。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油价格环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.30元／升，环比持平。其中，豆油14.41元／升，花生油22.34元／升，菜籽油20.38元／升，调和油16.07元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场零售价格不会出现较大波动。
肉类零售价格小幅下降。我市肉类平均零售价格为55.74元／公斤，环比下降1％。其中，猪腿肉24.91元／公斤，环比下降4％；牛腿肉73.53元／公斤，环比持平；羊腿肉68.79元／公斤，环比下降1％。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期我市肉类市场运行稳定，零售价格在合理范围内小幅波动运行。
禽蛋类零售价格环比下降。白条鸡零售价格为21.59元／公斤，环比下降4.4％；鸡蛋零售价格为10.39元／公斤，环比下降1.1％。
据监测，我市禽蛋类市场供应充足，随着春节临近，市场供应能力增强，一定程度上拉低价格。预计后期我市禽蛋类零售价格将在合理范围小幅波动。
调味品零售价格环比上涨。我市调味品平均零售价格为6.78元／公斤，环比上涨7.5％。其中，食盐零售价格4.69元／公斤，环比持平；食糖零售价格8.86元／公斤，环比上涨11.9％。
监测数据显示，食盐、食糖供求平衡，预计后期调味品零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价小幅下降。监测的30种蔬菜价格呈12涨12降6平，平均零售价格为7.64元／公斤，环比下降1.2％。其中，涨幅较大的蔬菜品种有：圆白菜2.73元／公斤，环比上涨5.8％；芹菜4.14元／公斤，环比上涨5.3％；大白菜1.69元／公斤，环比上涨5％，另有3种蔬菜降幅较大，包括：豆角11.3元／公斤，环比下降11.4％；莲藕10.03元／公斤，环比下降7.2％；黄瓜7.09元／公斤，环比下降6.8％；其余蔬菜价格与前一周基本持平或波动幅度较小。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足，预计后期我市蔬菜价格以平稳运行走势为主。
水果零售价格涨跌互现。监测的8种水果价格呈4涨2降2平，平均零售价格11.07元／公斤，环比下降1.2％。其中，降幅较大的有：西瓜10.41／公斤，环比下降15.1％；梨9.57元／公斤，环比下降1.2％。另有3种水果价格上涨，包括柑橘8.43／公斤，环比上涨7.4％；芒果22.28元／公斤，环比上涨3％；葡萄16.23元／公斤，环比上涨2.1％。
春节临近，外调水果量有所增加，预计后期水果市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。
商品 | 单位 | 本周价格 | 上周价格 | 环比(%) |
肉类(零售) | 55.74 | 56.31 | -1 | |
猪后腿肉 | 元/公斤 | 24.91 | 25.95 | -4 |
牛腿肉 | 元/公斤 | 73.53 | 73.53 | 0 |
羊腿肉 | 元/公斤 | 68.79 | 69.45 | -1 |
禽类(零售) | 21.59 | 22.59 | -4.4 | |
白条鸡 | 元/公斤 | 21.59 | 22.59 | -4.4 |
蛋类(零售) | 10.39 | 10.5 | -1.1 | |
鸡蛋 | 元/公斤 | 10.39 | 10.5 | -1 |
蔬菜(零售) | 7.64 | 7.73 | -1.2 | |
油菜 | 元/公斤 | 5.64 | 5.92 | -4.7 |
芹菜 | 元/公斤 | 4.14 | 3.93 | 5.3 |
生菜 | 元/公斤 | 8.63 | 9.12 | -5.4 |
大白菜 | 元/公斤 | 1.69 | 1.61 | 5 |
菠菜 | 元/公斤 | 8.72 | 8.71 | 0.1 |
圆白菜 | 元/公斤 | 2.73 | 2.58 | 5.8 |
西兰花 | 元/公斤 | 9.34 | 9.48 | -1.5 |
菜花 | 元/公斤 | 6.13 | 6.04 | 1.5 |
白萝卜 | 元/公斤 | 2.53 | 2.58 | -1.9 |
土豆 | 元/公斤 | 2.82 | 2.83 | -0.4 |
生姜 | 元/公斤 | 17.1 | 16.77 | 2 |
胡萝卜 | 元/公斤 | 3.56 | 3.43 | 3.8 |
莲藕 | 元/公斤 | 10.03 | 10.81 | -7.2 |
莴笋 | 元/公斤 | 6.82 | 7.04 | -3.1 |
山药 | 元/公斤 | 15.12 | 14.98 | 0.9 |
黄瓜 | 元/公斤 | 7.09 | 7.61 | -6.8 |
冬瓜 | 元/公斤 | 5.72 | 5.87 | -2.6 |
苦瓜 | 元/公斤 | 14.38 | 14.58 | -1.4 |
西葫芦 | 元/公斤 | 6.57 | 6.96 | -5.6 |
南瓜 | 元/公斤 | 5 | 4.91 | 1.8 |
豆角 | 元/公斤 | 11.3 | 12.76 | -11.4 |
豆芽 | 元/公斤 | 5.46 | 5.46 | 0 |
西红柿 | 元/公斤 | 9.22 | 9.21 | 0.1 |
茄子 | 元/公斤 | 8 | 7.77 | 3 |
辣椒 | 元/公斤 | 8.61 | 8.19 | 5.1 |
青椒 | 元/公斤 | 8.49 | 8.15 | 4.2 |
洋葱 | 元/公斤 | 3.9 | 3.87 | 0.8 |
蒜头 | 元/公斤 | 14.43 | 15.14 | -4.7 |
韭菜 | 元/公斤 | 11.27 | 10.95 | 2.9 |
大葱 | 元/公斤 | 4.67 | 4.54 | 2.9 |