据对23家生活必需品样本企业监测,上周(1月15日至1月21日)全市生活必需品市场供应充足,价格运行平稳。与前一周相比,重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品,零售价格呈19涨12降20平,占比分别为37%、24%、39%。具体情况分析如下:
粮食类价格总体平稳。粮食类平均零售价格为5.62元/公斤,环比持平。其中,小包装大米5.76元/公斤,小包装面粉5.47元/公斤,均环比持平。
据监测数据显示,我市粮食类商品库存充足、供需平衡,预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油价格环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.30元/升,环比持平。其中,豆油14.41元/升,花生油22.34元/升,菜籽油20.38元/升,调和油16.07元/升,均环比持平。
据监测,我市食用油市场货源充足、价格平稳,预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售价格小幅下降。我市肉类平均零售价格为54.51元/公斤,环比下降2.2%。其中,猪腿肉24.91元/公斤、牛腿肉74.11元/公斤,均环比持平;羊腿肉64.5元/公斤,环比下降6.2%。
据对美通、万惠等农批市场监测,我市肉类商品库存充足,市场供应总体平稳。预计后期肉类市场运行稳定,零售价格在合理范围内小幅波动运行。
禽类和蛋类价格有涨有跌。白条鸡零售价格为23.28元/公斤,环比上涨7.8%;鸡蛋零售价格为10.26元/公斤,环比下降1.2%。
据监测,我市禽蛋类产品市场供应充足,可满足市民消费需求。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围小幅波动。
调味品零售价格环比上涨。我市调味品平均零售价格为7.06元/公斤,环比上涨4.1%。其中,食盐零售价格4.94元/公斤,环比上涨5.3%;食糖零售价格9.17元/公斤,环比上涨3.5%。
监测数据显示,食盐、食糖供需平衡,预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售价格总体平稳。监测的30种蔬菜价格呈14涨6降10平,平均零售价格为7.68元/公斤,环比持平。其中,涨幅较大的蔬菜品种有:芹菜4.46元/公斤,环比上涨7.7%;南瓜5.29元/公斤,环比上涨5.8%;油菜5.96元/公斤,环比上涨5.7%,另有3种蔬菜价格下降,包括:西红柿8.8元/公斤,环比下降4.6%;圆白菜2.63元/公斤,环比下降3.7%;西兰花9.04元/公斤,环比下降3.2%;其余蔬菜价格与前一周基本持平或波动幅度较小。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测,我市蔬菜货源渠道畅通,供应充足,受气温影响预计后期蔬菜价格可能出现小幅上涨。
水果零售均价环比持平。监测的8种水果价格呈2涨4降2平,平均零售价格11.11元/公斤,环比持平。其中,降幅较大的有:芒果20.83/公斤,环比下降6.5%;柑橘8.11元/公斤,环比下降3.8%;西瓜10.19元/公斤,环比下降2.1%。另有2种水果价格上涨,包括香蕉7.93/公斤,环比上涨5.9%;葡萄16.48元/公斤,环比上涨1.5%。
春节临近,外调水果量有所增加,预计后期水果市场运行稳定,价格将涨跌互现运行。
商品 | 单位 | 本周价格 | 上周价格 | 环比(%) |
肉类(零售) | 54.51 | 55.74 | -2.2 | |
猪后腿肉 | 元/公斤 | 24.91 | 24.91 | 0 |
牛腿肉 | 元/公斤 | 74.11 | 73.53 | 0.8 |
羊腿肉 | 元/公斤 | 64.5 | 68.79 | -6.2 |
禽类(零售) | 23.28 | 21.59 | 7.8 | |
白条鸡 | 元/公斤 | 23.28 | 21.59 | 7.8 |
蛋类(零售) | 10.26 | 10.39 | -1.2 | |
鸡蛋 | 元/公斤 | 10.26 | 10.39 | -1.3 |
蔬菜(零售) | 7.68 | 7.64 | 0.5 | |
油菜 | 元/公斤 | 5.96 | 5.64 | 5.7 |
芹菜 | 元/公斤 | 4.46 | 4.14 | 7.7 |
生菜 | 元/公斤 | 8.74 | 8.63 | 1.3 |
大白菜 | 元/公斤 | 1.71 | 1.69 | 1.2 |
菠菜 | 元/公斤 | 8.78 | 8.72 | 0.7 |
圆白菜 | 元/公斤 | 2.63 | 2.73 | -3.7 |
西兰花 | 元/公斤 | 9.04 | 9.34 | -3.2 |
菜花 | 元/公斤 | 6.1 | 6.13 | -0.5 |
白萝卜 | 元/公斤 | 2.6 | 2.53 | 2.8 |
土豆 | 元/公斤 | 2.82 | 2.82 | 0 |
生姜 | 元/公斤 | 17.05 | 17.1 | -0.3 |
胡萝卜 | 元/公斤 | 3.58 | 3.56 | 0.6 |
莲藕 | 元/公斤 | 9.93 | 10.03 | -1 |
莴笋 | 元/公斤 | 6.91 | 6.82 | 1.3 |
山药 | 元/公斤 | 15.19 | 15.12 | 0.5 |
黄瓜 | 元/公斤 | 7.19 | 7.09 | 1.4 |
冬瓜 | 元/公斤 | 5.65 | 5.72 | -1.2 |
苦瓜 | 元/公斤 | 14.58 | 14.38 | 1.4 |
西葫芦 | 元/公斤 | 6.69 | 6.57 | 1.8 |
南瓜 | 元/公斤 | 5.29 | 5 | 5.8 |
豆角 | 元/公斤 | 11.58 | 11.3 | 2.5 |
豆芽 | 元/公斤 | 5.46 | 5.46 | 0 |
西红柿 | 元/公斤 | 8.8 | 9.22 | -4.6 |
茄子 | 元/公斤 | 7.95 | 8 | -0.6 |
辣椒 | 元/公斤 | 8.74 | 8.61 | 1.5 |
青椒 | 元/公斤 | 8.87 | 8.49 | 4.5 |
洋葱 | 元/公斤 | 3.91 | 3.9 | 0.3 |
蒜头 | 元/公斤 | 14.26 | 14.43 | -1.2 |
韭菜 | 元/公斤 | 11.2 | 11.27 | -0.6 |
大葱 | 元/公斤 | 4.81 | 4.67 | 3 |