据对23家生活必需品样本企业监测，上周（1月22日至1月28日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈24平23涨4降，占比分别为47％、45％、8％。具体情况分析如下：
粮食类价格总体平稳。粮食类平均零售价格为5.59元／公斤，环比持平。其中，小包装大米5.72元／公斤，小包装面粉5.46元／公斤，均环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油价格环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.30元／升，环比持平。其中，豆油14.41元／升，花生油22.34元／升，菜籽油20.38元／升，调和油16.07元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售价格运行平稳。我市肉类平均零售价格为54.55元／公斤，环比持平。其中，猪腿肉25.02元／公斤、牛腿肉73.99元／公斤，均环比持平；羊腿肉64.65元／公斤，环比持平。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类市场运行稳定，零售价格在合理范围内小幅波动运行。
禽类和蛋类价格稳中略涨。白条鸡零售价格为23.54元／公斤，环比上涨1.1％；鸡蛋零售价格为10.28元／公斤，环比持平。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围小幅波动。
调味品零售价格环比上涨。我市调味品平均零售价格为7.21元／公斤，环比上涨2.1％。其中，食盐零售价格5.1元／公斤，环比上涨3.2％；食糖零售价格9.31元／公斤，环比上涨1.5％。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售价格环比微涨。监测的30种蔬菜价格呈16涨3降11平，平均零售价格为7.82元／公斤，环比上涨1.8％。其中，涨幅较大的蔬菜品种有：茄子8.56元／公斤，环比上涨7.7％；辣椒9.36元／公斤，环比上涨7.1％；青椒9.48元／公斤，环比上涨6.9％，另有3种蔬菜价格下降，包括：白萝卜2.55元／公斤，环比下降1.9％；生姜16.53元／公斤，环比下降3％；莴笋6.82元／公斤，环比下降1.3％；其余蔬菜价格与前一周基本持平或波动幅度较小。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足，受降雪和气温影响预计后期蔬菜价格可能延续小幅上涨态势。
水果零售均价环比持平。监测的8种水果价格呈4涨1降3平，平均零售价格11.21元／公斤，环比持平。其中，水果零售均价上涨的有：西瓜10.4／公斤，环比上涨2.1％；葡萄16.8元／公斤，环比上涨1.9％；苹果14.55元／公斤，环比上涨1.6％，其余水果均价与前一周基本持平或波动幅度较小。
春节临近，外调水果量有所增加，预计后期水果市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
54.55 |
54.51 |
0.1 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
25.02 |
24.91 |
0.4 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
73.99 |
74.11 |
-0.2 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
64.65 |
64.5 |
0.2 |
|
禽类(零售) |
23.54 |
23.28 |
1.1 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
23.54 |
23.28 |
1.1 |
|
蛋类(零售) |
10.28 |
10.26 |
0.2 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
10.28 |
10.26 |
0.2 |
|
蔬菜(零售) |
7.82 |
7.68 |
1.8 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
6 |
5.96 |
0.7 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
4.63 |
4.46 |
3.8 |
|
生菜 |
元/公斤 |
8.84 |
8.74 |
1.1 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
1.73 |
1.71 |
1.2 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
8.93 |
8.78 |
1.7 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
2.76 |
2.63 |
4.9 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
9.24 |
9.04 |
2.2 |
|
菜花 |
元/公斤 |
6.14 |
6.1 |
0.7 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
2.55 |
2.6 |
-1.9 |
|
土豆 |
元/公斤 |
2.86 |
2.82 |
1.4 |
|
生姜 |
元/公斤 |
16.53 |
17.05 |
-3 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
3.65 |
3.58 |
2 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
10 |
9.93 |
0.7 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
6.82 |
6.91 |
-1.3 |
|
山药 |
元/公斤 |
15.2 |
15.19 |
0.1 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
7.24 |
7.19 |
0.7 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
5.66 |
5.65 |
0.2 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
15.12 |
14.58 |
3.7 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
7.18 |
6.69 |
7.3 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
5.24 |
5.29 |
-0.9 |
|
豆角 |
元/公斤 |
11.93 |
11.58 |
3 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
5.46 |
5.46 |
0 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
8.73 |
8.8 |
-0.8 |
|
茄子 |
元/公斤 |
8.56 |
7.95 |
7.7 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
9.36 |
8.74 |
7.1 |
|
青椒 |
元/公斤 |
9.48 |
8.87 |
6.9 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.93 |
3.91 |
0.5 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
14.66 |
14.26 |
2.8 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
11.2 |
11.2 |
0 |
|
大葱 |
元/公斤 |
4.89 |
4.81 |
1.7 |