据对23家生活必需品样本企业监测，上周（2月19日至2月25日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈15涨12平24降，占比分别为29％、24％、47％。具体情况分析如下：
粮食类价格总体平稳。粮食类平均零售价格为5.47元／公斤，环比持平。其中，小包装大米5.72元／公斤，小包装面粉5.22元／公斤，均环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油价格平稳运行。桶装食用油平均零售价格为17.91元／升，环比持平。其中，豆油14.41元／升，花生油22.34元／升，调和油16.07元／升，菜籽油18.83元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售价格环比持平。肉类平均零售价格为51.17元／公斤，环比持平。其中，猪腿肉25.49元／公斤，环比下降
1.7％；牛腿肉68.08元／公斤，羊腿肉59.94元／公斤，环比均持平。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类市场运行稳定，零售价格在合理范围内小幅波动运行。
禽蛋类价格小幅上涨。鸡蛋零售价格为10.27元／公斤，环比上涨1.6％；白条鸡零售价格为21.73元／公斤，环比上涨1.6％。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围小幅波动。
调味品零售价格环比持平。我市调味品平均零售价格为7.06元／公斤，环比持平。其中，食盐零售价格5.06元／公斤，食糖零售价格9.05元／公斤，均环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售价格环比下降。监测的30种蔬菜价格呈9涨
19降2平，平均零售价格为8.19元／公斤，环比下降2.3％。其中，降幅较大的蔬菜品种有：西红柿7.78元／公斤，环比下降25％；西蓝花9.06元／公斤，环比下降13.3％；茄子8.48元／公斤，环比下降10.4％；另有3种蔬菜品种价格上涨：南瓜6.09元／公斤，环比上涨17.1％；豆角15.43元／公斤，环比上涨9.6％；青椒12.5元／公斤，环比上涨9.1％，其余蔬菜价格与前一周基本持平或波动幅度较小。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。春节假期后，蔬菜价格普遍回落，预计后期蔬菜价格将延续稳中有降态势。
水果零售均价小幅上涨。监测的8种水果价格4涨4降，平均零售价格11.54元／公斤，环比上涨2.6％。其中涨幅较大的有：葡萄18.77元／公斤，环比上涨16.6％，芒果22.09元／公斤，环比上涨5.3％，西瓜11.38元／公斤，环比上涨4.5％。
元宵节前后，外调水果品质提高，水果市场供需两旺，预计后期水果市场平稳运行，价格将涨跌互现运行。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
51.17 |
51.26 |
-0.2 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
25.49 |
25.92 |
-1.7 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
68.08 |
68.08 |
0 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
59.94 |
59.77 |
0.3 |
|
禽类(零售) |
21.73 |
21.39 |
1.6 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
21.73 |
21.39 |
1.6 |
|
蛋类(零售) |
10.27 |
10.11 |
1.6 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
10.27 |
10.11 |
1.6 |
|
蔬菜(零售) |
8.19 |
8.38 |
-2.3 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
5.92 |
6.79 |
-12.8 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
5.21 |
5.28 |
-1.3 |
|
生菜 |
元/公斤 |
8.95 |
9.07 |
-1.3 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
2.04 |
2.21 |
-7.7 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
9.2 |
10.47 |
-12.1 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
3.24 |
3.29 |
-1.5 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
9.06 |
10.45 |
-13.3 |
|
菜花 |
元/公斤 |
7.01 |
6.83 |
2.6 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
2.76 |
3.04 |
-9.2 |
|
土豆 |
元/公斤 |
2.92 |
2.98 |
-2 |
|
生姜 |
元/公斤 |
15.1 |
14.24 |
6 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
3.63 |
3.98 |
-8.8 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
10.2 |
9.99 |
2.1 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
7.29 |
7.22 |
1 |
|
山药 |
元/公斤 |
13.71 |
14.22 |
-3.6 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
8.41 |
9.14 |
-8 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
5.5 |
5.72 |
-3.8 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
15.72 |
15.61 |
0.7 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
6.97 |
7.67 |
-9.1 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
6.09 |
5.2 |
17.1 |
|
豆角 |
元/公斤 |
15.43 |
14.08 |
9.6 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
5.3 |
5.56 |
-4.7 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
7.78 |
10.38 |
-25 |
|
茄子 |
元/公斤 |
8.48 |
9.46 |
-10.4 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
11.5 |
11.66 |
-1.4 |
|
青椒 |
元/公斤 |
12.5 |
11.46 |
9.1 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.83 |
3.81 |
0.5 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
14.59 |
13.68 |
6.7 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
10.77 |
11.44 |
-5.9 |
|
大葱 |
元/公斤 |
6.56 |
6.37 |
3 |