据对23家生活必需品样本企业监测，上周（3月18日至3月24日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈8涨23平20降，占比分别为16％、45％、39％。具体情况分析如下：
粮食类价格总体平稳。粮食类平均零售价格为5.48元／公斤，环比持平。其中，小包装大米5.72元／公斤、小包装面粉5.24元／公斤，均环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油价格平稳运行。桶装食用油平均零售价格为
17.91元／升，环比持平。其中，豆油14.41元／升、花生油22.34元／升、调和油16.07元／升、菜籽油18.83元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售价格环比持平。肉类平均零售价格为52．25元／公斤，环比持平。其中，猪腿肉26．21元／公斤、牛腿肉69.91元／公斤、羊腿肉60.62元／公斤，均环比持平。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类市场运行稳定，零售价格在合理范围内小幅波动运行。
禽蛋类价格保持总体平稳。白条鸡零售价格为21．99元／公斤、鸡蛋零售价格为9．7元／公斤，均环比持平。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围小幅波动。
调味品零售价格环比持平。我市调味品平均零售价格为
6．6元／公斤，环比持平。其中，食盐零售价格4.7元／公斤、食糖零售价格8.5元／公斤，均环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售价格环比下降。监测的30种蔬菜价格呈7涨16降7平，平均零售价格为7．29元／公斤，环比下降1.8％。其中，降幅较大的蔬菜品种有：菜花6.13元／公斤，环比下降8.4％；莴笋5.87元／公斤，环比下降7.8％；苦瓜12.81元／公斤，环比下降6.7％；另有三种蔬菜品种价格上涨：豆角15.29元／公斤，环比上涨9％；大白菜2．12元／公斤，环比上涨3.9％；胡萝卜3.71元／公斤，环比上涨3.3％，其余蔬菜价格与前一周基本持平或波动幅度较小。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应有保障。蔬菜产地价格下降，价格普遍回落，预计后期蔬菜价格将延续稳中有降态势。
水果零售均价环比下降。监测的8种水果价格呈4降4平，平均零售价格10.57元／公斤，环比下降2．2％。其中降幅较大的有：西瓜9.78元／公斤，环比下降6％；柑橘8.21元／公斤，环比下降6.1％；香蕉7.41元／公斤，环比下降2.5％。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。随着大宗水果品种大量上市，推动部分水果价格明显回落。预计后期水果市场平稳运行，价格将涨跌互现运行。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
52.25 |
52.21 |
0.1 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
26.21 |
25.94 |
1 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
69.91 |
69.58 |
0.5 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
60.62 |
61.12 |
-0.8 |
|
禽类(零售) |
21.99 |
21.89 |
0.5 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
21.99 |
21.89 |
0.5 |
|
蛋类(零售) |
9.7 |
9.64 |
0.6 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
9.7 |
9.64 |
0.6 |
|
蔬菜(零售) |
7.29 |
7.42 |
-1.8 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
5.22 |
5.26 |
-0.8 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
5.27 |
5.5 |
-4.2 |
|
生菜 |
元/公斤 |
7.29 |
7.5 |
-2.8 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
2.12 |
2.04 |
3.9 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
7.77 |
7.85 |
-1 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
2.66 |
2.76 |
-3.6 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
8.06 |
8.02 |
0.5 |
|
菜花 |
元/公斤 |
6.13 |
6.69 |
-8.4 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
2.78 |
2.73 |
1.8 |
|
土豆 |
元/公斤 |
2.89 |
2.88 |
0.3 |
|
生姜 |
元/公斤 |
13.51 |
13.88 |
-2.7 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
3.71 |
3.59 |
3.3 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
10.11 |
10.02 |
0.9 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
5.87 |
6.37 |
-7.8 |
|
山药 |
元/公斤 |
13.19 |
13.27 |
-0.6 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
6.45 |
6.7 |
-3.7 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
5.39 |
5.23 |
3.1 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
12.81 |
13.73 |
-6.7 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
6.38 |
6.63 |
-3.8 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
5.76 |
5.82 |
-1 |
|
豆角 |
元/公斤 |
15.29 |
14.03 |
9 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
5.18 |
5.06 |
2.4 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
6.42 |
6.75 |
-4.9 |
|
茄子 |
元/公斤 |
7.72 |
8.04 |
-4 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
8.46 |
8.52 |
-0.7 |
|
青椒 |
元/公斤 |
8.74 |
9.14 |
-4.4 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.94 |
3.81 |
3.4 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
15.22 |
15.36 |
-0.9 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
9.07 |
9.72 |
-6.7 |
|
大葱 |
元/公斤 |
5.42 |
5.59 |
-3 |