据对23家生活必需品样本企业监测，上周（3月25日至3月31日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈9涨26平16降，占比分别为18％、51％、31％。具体情况分析如下：
粮食类价格总体平稳。粮食类平均零售价格为5.48元／公斤，环比持平。其中，小包装大米5.72元／公斤、小包装面粉5.24元／公斤，均环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油价格平稳运行。桶装食用油平均零售价格为
17.93元／升，环比持平。其中，豆油14.41元／升、花生油22.39元／升、调和油16.07元／升、菜籽油18.83元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售价格环比持平。肉类平均零售价格为52．14元／公斤，环比持平。其中，猪腿肉26．21元／公斤、牛腿肉69.58元／公斤、羊腿肉60.62元／公斤，均环比持平。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类市场运行稳定，零售价格在合理范围内小幅波动运行。
禽蛋类零售价格涨跌互现。白条鸡零售价格为22.23元／公斤，环比上涨1.1％；鸡蛋零售价格为9．33元／公斤，环比下降3.8％。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。随着气温逐渐回升，蛋鸡产蛋率提高，推动鸡蛋价格小幅下降，预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围小幅波动。
调味品零售价格环比持平。我市调味品平均零售价格为
6．6元／公斤，环比持平。其中，食盐零售价格4.7元／公斤、食糖零售价格8.5元／公斤，均环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售价格环比下降。监测的30种蔬菜价格呈6涨13降11平，平均零售价格为7．2元／公斤，环比下降1.2％。其中，降幅较大的蔬菜品种有：莲藕9.28元／公斤，环比下降8.2％；胡萝卜3.47元／公斤，环比下降6.5％；大葱5.16元／公斤，环比下降4.8％；另有三种蔬菜价格上涨：圆白菜2.86元／公斤，环比上涨7.5％；大白菜2．25元／公斤，环比上涨6.1％；西红柿6.7元／公斤，环比上涨4.4％，其余蔬菜价格与前一周基本持平或波动幅度较小。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应有保障。蔬菜产地价格下降，蔬菜价格呈季节性下降趋势，预计后期蔬菜价格将延续稳中有降态势。
水果零售均价小幅上涨。监测的8种水果价格呈2涨2降4平，平均零售价格10.72元／公斤，环比上涨1.4％。其中，价格上涨的水果品种有：葡萄18.24元／公斤，环比上涨5.8％；柑橘8.48元／公斤，环比上涨3.3％。另有两种水果品种价格下降：西瓜9.54元／公斤，环比下降2.5％；菠萝7.68元／公斤，环比下降2.2％。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。受部分水果产地价格上涨影响，推动我市水果价格小幅上涨，预计后期水果价格将涨跌互现运行。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
52.14 |
52.25 |
-0.2 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
26.21 |
26.21 |
0 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
69.58 |
69.91 |
-0.5 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
60.62 |
60.62 |
0 |
|
禽类(零售) |
22.23 |
21.99 |
1.1 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
22.23 |
21.99 |
1.1 |
|
蛋类(零售) |
9.33 |
9.7 |
-3.8 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
9.33 |
9.7 |
-3.8 |
|
蔬菜(零售) |
7.2 |
7.29 |
-1.2 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
5.28 |
5.22 |
1.1 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
5.29 |
5.27 |
0.4 |
|
生菜 |
元/公斤 |
7.18 |
7.29 |
-1.5 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
2.25 |
2.12 |
6.1 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
7.45 |
7.77 |
-4.1 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
2.86 |
2.66 |
7.5 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
7.91 |
8.06 |
-1.9 |
|
菜花 |
元/公斤 |
6.11 |
6.13 |
-0.3 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
2.78 |
2.78 |
0 |
|
土豆 |
元/公斤 |
2.78 |
2.89 |
-3.8 |
|
生姜 |
元/公斤 |
13.47 |
13.51 |
-0.3 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
3.47 |
3.71 |
-6.5 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
9.28 |
10.11 |
-8.2 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
5.88 |
5.87 |
0.2 |
|
山药 |
元/公斤 |
13.16 |
13.19 |
-0.2 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
6.39 |
6.45 |
-0.9 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
5.29 |
5.39 |
-1.9 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
12.94 |
12.81 |
1 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
6.18 |
6.38 |
-3.1 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
5.89 |
5.76 |
2.3 |
|
豆角 |
元/公斤 |
14.65 |
15.29 |
-4.2 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
5.18 |
5.18 |
0 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
6.7 |
6.42 |
4.4 |
|
茄子 |
元/公斤 |
7.59 |
7.72 |
-1.7 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
8.5 |
8.46 |
0.5 |
|
青椒 |
元/公斤 |
8.41 |
8.74 |
-3.8 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.94 |
3.94 |
0 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
15.16 |
15.22 |
-0.4 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
8.77 |
9.07 |
-3.3 |
|
大葱 |
元/公斤 |
5.16 |
5.42 |
-4.8 |