据对23家生活必需品样本企业监测，上周（4月8日至4月14日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈16涨14平21降，占比分别为31％、27％、42％。具体情况分析如下：
粮食类价格总体平稳。粮食类平均零售价格为5.51元／公斤，环比持平。其中，小包装大米5.77元／公斤，小包装面粉5.24元／公斤，均环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油价格平稳运行。桶装食用油平均零售价格为
17.91元／升，环比持平。其中，豆油14.41元／升、花生油22.34元／升、调和油16.07元／升、菜籽油18.83元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售价格环比持平。肉类平均零售价格为52．22元／公斤，环比持平。其中，猪腿肉25.97元／公斤、牛腿肉67．08元／公斤、羊腿肉60.62元／公斤，均环比持平。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类市场运行稳定，零售价格在合理范围内小幅波动运行。
禽蛋类零售价格环比持平。白条鸡零售价格为22.23元／公斤，鸡蛋零售价格为9.0元／公斤，均环比持平。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求，价格总体平稳。随着五一临近，下游厂商备货需求提升，禽蛋消费回暖，预计后期禽蛋类零售价格将小幅回升。
调味品零售价格小幅上涨。我市调味品平均零售价格为
6.77元／公斤，环比上涨2．6％。其中，食盐零售价格5.04元／公斤，环比上涨7．2％；食糖零售价格8.5元／公斤，环比持平。
受上游材料成本上涨影响调味品价格略有上涨。监测数据显示，食盐、食糖供需总体平稳，预计后期零售价格将以稳为主。
蔬菜零售价格总体平稳。监测的30种蔬菜价格呈13涨10降7平，平均零售价格为7.04元／公斤，环比持平。其中，降幅较大的蔬菜品种有：青椒7．81元／公斤，环比下降9.6％；大葱4．59元／公斤，环比下降6.3％；山药12．26元／公斤，环比下降4．7％；另有三种蔬菜价格涨幅较大：圆白菜3.19元／公斤，环比上涨8．9％；芹菜5．10元／公斤，环比上涨5．4％；圆白菜生姜13.94元／公斤，环比上涨5．1％，其余蔬菜价格与前一周基本持平或波动幅度较小。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应有保障。春季蔬菜进入上市旺季，价格季节性小幅回落，预计后期蔬菜价格将延续小幅下降态势。
水果零售均价小幅下降。监测的8种水果价格呈2涨4降2平，平均零售价格10．55元／公斤，环比下降2．3％。其中，价格下降的水果品种有：柑橘8．16元／公斤，环比下降8.5％；梨7．67元／公斤，环比下降7．3％；香蕉6．96元／公斤，环比下降4．7％；西瓜9．18元／公斤，环比下降1．8％。另有两种水果品种价格上涨：葡萄18.32元／公斤，环比上涨2．4％；菠萝7.61元／公斤，环比上涨1.1％。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。季节性水果大量上市，带动水果价格下降，预计后期水果价格将小幅下降。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
51.22 |
51.22 |
0 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
25.97 |
25.97 |
0 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
67.08 |
67.08 |
0 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
60.62 |
60.62 |
0 |
|
禽类(零售) |
22.23 |
22.23 |
0 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
22.23 |
22.23 |
0 |
|
蛋类(零售) |
9 |
9.01 |
-0.1 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
9 |
9.01 |
-0.1 |
|
蔬菜(零售) |
7.04 |
7.06 |
-0.3 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
5.02 |
5.08 |
-1.2 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
5.1 |
4.84 |
5.4 |
|
生菜 |
元/公斤 |
6.95 |
7.11 |
-2.3 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
2.33 |
2.25 |
3.6 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
6.72 |
6.69 |
0.4 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
3.19 |
2.93 |
8.9 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
8.05 |
8 |
0.6 |
|
菜花 |
元/公斤 |
6.36 |
6.11 |
4.1 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
2.75 |
2.8 |
-1.8 |
|
土豆 |
元/公斤 |
3.02 |
2.77 |
9 |
|
生姜 |
元/公斤 |
13.94 |
13.26 |
5.1 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
3.65 |
3.62 |
0.8 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
9.44 |
9.31 |
1.4 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
5.83 |
5.77 |
1 |
|
山药 |
元/公斤 |
12.26 |
12.86 |
-4.7 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
5.63 |
5.99 |
-6 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
5.22 |
5.13 |
1.8 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
12.21 |
12.85 |
-5 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
5.54 |
5.81 |
-4.6 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
5.98 |
5.98 |
0 |
|
豆角 |
元/公斤 |
14.32 |
13.98 |
2.4 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
5.07 |
5.07 |
0 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
6.82 |
6.6 |
3.3 |
|
茄子 |
元/公斤 |
7.31 |
7.32 |
-0.1 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
8.49 |
8.56 |
-0.8 |
|
青椒 |
元/公斤 |
7.81 |
8.64 |
-9.6 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.96 |
3.89 |
1.8 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
14.88 |
14.69 |
1.3 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
8.65 |
8.9 |
-2.8 |
|
大葱 |
元/公斤 |
4.59 |
4.9 |
-6.3 |