据对23家生活必需品样本企业监测，上周（5月6日至5月12日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈26平13涨12降，占比分别为51％、25％、24％。具体情况分析如下：
粮食类价格总体平稳。粮食类平均零售价格为5.47元／公斤，环比持平。其中，小包装大米5.73元／公斤、小包装面粉5.21元／公斤，均环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油价格平稳运行。桶装食用油平均零售价格为17.74元／升，环比持平。其中，豆油14.24元／升、花生油22.60元／升、菜籽油18.50元／升、调和油15.60元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售价格环比持平。肉类平均零售价格为52.00元／公斤，环比持平。其中，猪腿肉25.63元／公斤、牛腿肉68.74元／公斤、羊腿肉61.62元／公斤，均环比持平。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类市场运行稳定，零售价格在合理范围内小幅波动运行。
蛋类和禽类价格环比均持平。鸡蛋零售价格为8.96元／公斤、白条鸡零售价格为21.73元／公斤，均环比持平。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围小幅波动。
调味品零售价格环比持平。我市调味品平均零售价格为6.77元／公斤，环比持平。其中，食盐零售价格5.04元／公斤、食糖零售价格8.50元／公斤，均环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售价格环比持平。监测的30种蔬菜价格呈9涨10降11平，平均零售价格为6.71元／公斤，环比持平。其中，涨幅较大的蔬菜品种有：菠菜6.72元／公斤，环比上涨6.7％；白萝卜3.06元／公斤，环比上涨6.6％；青椒6.87元／公斤，环比上涨5.7％。降幅较大的蔬菜品种有：圆白菜2.78元／公斤，环比下降9.7％；黄瓜4.55元／公斤，环比下降7.0％；茄子6.41元／公斤，环比下降5.0％。其余蔬菜价格与前一周基本持平或波动幅度较小。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。蔬菜价格运行平稳，预计后期蔬菜价格将延续稳中有降态势。
水果零售均价环比持平。监测的8种水果价格呈4涨2降2平，平均零售价格10.72元／公斤，环比持平。其中价格上涨的水果品种有：葡萄20.06元／公斤，环比上涨2.2％；菠萝7.95元／公斤，环比上涨1.8％；柑橘8.01元／公斤，环比上涨1.6％；苹果13.08元／公斤，环比上涨1.1％。下降的水果品种有：芒果17.06元／公斤，环比下降1.7％；西瓜9.01元／公斤，环比下降1.1％。
本周我市水果货源渠道畅通，供应充足。进入5月，随着热带水果成熟期的到来，夏季水果大量上市，市场供需两旺，预计后期水果价格将呈小幅下降趋势。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
52.00 |
52.04 |
-0.1 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
25.63 |
25.75 |
-0.5 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
68.74 |
68.74 |
0.0 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
61.62 |
61.62 |
0.0 |
|
禽类(零售) |
21.73 |
21.73 |
0.0 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
21.73 |
21.73 |
0.0 |
|
蛋类(零售) |
8.96 |
8.92 |
0.4 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
8.96 |
8.92 |
0.4 |
|
蔬菜(零售) |
6.71 |
6.73 |
-0.3 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
4.66 |
4.52 |
3.1 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
5.15 |
5.20 |
-1.0 |
|
生菜 |
元/公斤 |
6.17 |
6.23 |
-1.0 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
2.46 |
2.46 |
0.0 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
6.72 |
6.30 |
6.7 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
2.78 |
3.08 |
-9.7 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
8.62 |
8.37 |
3.0 |
|
菜花 |
元/公斤 |
6.79 |
6.90 |
-1.6 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
3.06 |
2.87 |
6.6 |
|
土豆 |
元/公斤 |
3.20 |
3.14 |
1.9 |
|
生姜 |
元/公斤 |
14.42 |
14.89 |
-3.2 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
3.79 |
3.65 |
3.8 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
9.11 |
9.14 |
-0.3 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
5.83 |
5.78 |
0.9 |
|
山药 |
元/公斤 |
11.63 |
11.78 |
-1.3 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
4.55 |
4.89 |
-7.0 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
5.01 |
5.00 |
0.2 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
12.65 |
12.57 |
0.6 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
4.75 |
4.92 |
-3.5 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
6.28 |
6.18 |
1.6 |
|
豆角 |
元/公斤 |
11.85 |
12.21 |
-2.9 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
5.02 |
5.02 |
0.0 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
6.31 |
6.32 |
-0.2 |
|
茄子 |
元/公斤 |
6.41 |
6.75 |
-5.0 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
6.76 |
6.82 |
-0.9 |
|
青椒 |
元/公斤 |
6.87 |
6.50 |
5.7 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.81 |
3.78 |
0.8 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
14.71 |
14.84 |
-0.9 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
7.44 |
7.35 |
1.2 |
|
大葱 |
元/公斤 |
4.34 |
4.33 |
0.2 |