据对23家生活必需品样本企业监测,上周(5月13日至5月19日)全市生活必需品市场供应充足,价格运行平稳。与前一周相比,重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品,零售价格呈11涨24平16降,占比分别为22%、47%、31%。具体情况分析如下:
粮食类价格总体平稳。粮食类平均零售价格为5.47元/公斤,环比持平。其中,小包装大米5.73元/公斤、小包装面粉5.21元/公斤,均环比持平。
据监测数据显示,我市粮食类商品库存充足、供需平衡,预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油价格平稳运行。桶装食用油平均零售价格为17.74元/升,环比持平。其中,豆油14.24元/升、花生油22.60元/升、菜籽油18.50元/升、调和油15.60元/升,均环比持平。
据监测,我市食用油市场货源充足、价格平稳,预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售价格环比持平。肉类平均零售价格为51.79元/公斤,环比持平。其中,猪腿肉25.35元/公斤,环比下降1.1%;牛腿肉68.41元/公斤、羊腿肉61.62元/公斤,均环比持平。
据对美通、万惠等农批市场监测,我市肉类商品库存充足,市场供应总体平稳。预计后期肉类市场运行稳定,零售价格在合理范围内小幅波动运行。
禽蛋类价格稳中略涨。鸡蛋零售价格为9.11元/公斤,环比上涨1.7%;白条鸡零售价格为21.73元/公斤,环比持平。
据监测,我市禽蛋类产品市场供应充足,可满足市民消费需求。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围小幅波动。
调味品零售价格环比持平。我市调味品平均零售价格为6.77元/公斤,环比持平。其中,食盐零售价格5.04元/公斤、食糖零售价格8.50元/公斤,均环比持平。
监测数据显示,食盐、食糖供需平衡,预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售价格环比持平。监测的30种蔬菜价格呈8涨9平13降,平均零售价格为6.65元/公斤,环比持平。其中,涨幅较大的蔬菜品种有:生菜6.91元/公斤,环比上涨12.0%;油菜4.88元/公斤,环比上涨4.7%,大葱4.52元/公斤,环比上涨4.1%。降幅较大的蔬菜品种有:黄瓜4.18元/公斤,环比下降8.1%;青椒6.35元/公斤,环比下降7.6%;芹菜4.77元/公斤,环比下降7.4%;菜花6.29元/公斤,环比下降7.4%。其余蔬菜价格与前一周基本持平或波动幅度较小。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测,我市蔬菜货源渠道畅通,供应充足。蔬菜价格运行平稳,预计后期蔬菜价格将延续稳中有降态势。
水果零售均价环比持平。监测的8种水果价格呈2涨4平2降,平均零售价格10.63元/公斤,环比持平。其中价格上涨的水果品种有:菠萝8.31元/公斤,环比上涨4.5%;柑橘8.17元/公斤,环比上涨2.0%。下降的水果品种有:西瓜8.55元/公斤,环比下降5.1%;香蕉6.70元/公斤,环比下降2.0%。
随着热带水果成熟期的到来,外调水果量增加,我市水果货源渠道畅通,供应充足。预计后期水果市场运行稳定,价格将涨跌互现运行。
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
肉类(零售) |
51.79 |
52.00 |
-0.4 | |
猪后腿肉 |
元/公斤 |
25.35 |
25.63 |
-1.1 |
牛腿肉 |
元/公斤 |
68.41 |
68.74 |
-0.5 |
羊腿肉 |
元/公斤 |
61.62 |
61.62 |
0.0 |
禽类(零售) |
21.73 |
21.73 |
0.0 | |
白条鸡 |
元/公斤 |
21.73 |
21.73 |
0.0 |
蛋类(零售) |
9.11 |
8.96 |
1.7 | |
鸡蛋 |
元/公斤 |
9.11 |
8.96 |
1.7 |
蔬菜(零售) |
6.65 |
6.71 |
-0.9 | |
油菜 |
元/公斤 |
4.88 |
4.66 |
4.7 |
芹菜 |
元/公斤 |
4.77 |
5.15 |
-7.4 |
生菜 |
元/公斤 |
6.91 |
6.17 |
12.0 |
大白菜 |
元/公斤 |
2.32 |
2.46 |
-5.7 |
菠菜 |
元/公斤 |
6.89 |
6.72 |
2.5 |
圆白菜 |
元/公斤 |
2.63 |
2.78 |
-5.4 |
西兰花 |
元/公斤 |
8.27 |
8.62 |
-4.1 |
菜花 |
元/公斤 |
6.29 |
6.79 |
-7.4 |
白萝卜 |
元/公斤 |
3.04 |
3.06 |
-0.7 |
土豆 |
元/公斤 |
3.12 |
3.20 |
-2.5 |
生姜 |
元/公斤 |
14.49 |
14.42 |
0.5 |
胡萝卜 |
元/公斤 |
3.91 |
3.79 |
3.2 |
莲藕 |
元/公斤 |
9.29 |
9.11 |
2.0 |
莴笋 |
元/公斤 |
5.74 |
5.83 |
-1.5 |
山药 |
元/公斤 |
11.78 |
11.63 |
1.3 |
黄瓜 |
元/公斤 |
4.18 |
4.55 |
-8.1 |
冬瓜 |
元/公斤 |
5.05 |
5.01 |
0.8 |
苦瓜 |
元/公斤 |
12.59 |
12.65 |
-0.5 |
西葫芦 |
元/公斤 |
4.52 |
4.75 |
-4.8 |
南瓜 |
元/公斤 |
6.16 |
6.28 |
-1.9 |
豆角 |
元/公斤 |
11.36 |
11.85 |
-4.1 |
豆芽 |
元/公斤 |
4.99 |
5.02 |
-0.6 |
西红柿 |
元/公斤 |
6.48 |
6.31 |
2.7 |
茄子 |
元/公斤 |
6.42 |
6.41 |
0.2 |
辣椒 |
元/公斤 |
6.75 |
6.76 |
-0.1 |
青椒 |
元/公斤 |
6.35 |
6.87 |
-7.6 |
洋葱 |
元/公斤 |
3.80 |
3.81 |
-0.3 |
蒜头 |
元/公斤 |
14.69 |
14.71 |
-0.1 |
韭菜 |
元/公斤 |
7.26 |
7.44 |
-2.4 |
大葱 |
元/公斤 |
4.52 |
4.34 |
4.1 |