据对23家生活必需品样本企业监测，上周（6月3日至6月9日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈12涨18平21降，占比分别为24％、35％、41％。具体情况分析如下：
粮食类价格总体平稳。粮食类平均零售价格为5.49元／公斤，环比持平。其中，小包装大米5.72元／公斤、小包装面粉5.25元／公斤，均环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油价格平稳运行。桶装食用油平均零售价格为17．67元／升，环比持平。其中，豆油14.24元／升、花生油22．34元／升、菜籽油18.50元／升、调和油15.61元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售价格环比持平。肉类平均零售价格为51．95元／公斤，环比持平。其中，猪腿肉25．47元／公斤、牛腿肉68.08元／公斤、羊腿肉62.29元／公斤，均环比持平。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类市场运行稳定，零售价格在合理范围内小幅波动运行。
禽蛋类零售价格稳中略降。鸡蛋零售价格为9．25元／公斤，环比下降1.9％；白条鸡零售价格为21．89元／公斤，环比持平。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。高温下，鸡蛋不易存储，市场补货不强，端午节日对蛋价提振减弱。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围内小幅波动。
调味品零售价格环比持平。我市调味品平均零售价格为6.78元／公斤，环比持平。其中，食盐零售价格5.05元／公斤、食糖零售价格8.50元／公斤，均环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比持平。监测的30种蔬菜价格呈8涨6平16降，平均零售价格为6．44元／公斤，环比持平。其中，涨幅较大的蔬菜品种有：山药12.95元／公斤，环比上涨6.1％；西葫芦4.70元／公斤，环比上涨5.4％。降幅较大的蔬菜品种有：大白菜2.00元／公斤，环比下降7.4％；土豆2.82元／公斤，环比下降7.2％。其余蔬菜价格与前一周基本持平或波动幅度较小。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。蔬菜价格运行平稳，露天蔬菜进入上市旺季，预计后期蔬菜价格将涨跌互现运行。
水果零售均价环比下降。监测的8种水果价格呈4涨4降，平均零售价格10．18元／公斤，环比下降2.1％。其中价格下降的水果品种有：葡萄19.18元／公斤，环比下降3.9％；西瓜6.79元／公斤，环比下降3.8％；苹果12.54元／公斤，环比下降3.3％。上涨的水果品种有：菠萝8.61元／公斤，环比上涨4.0％；香蕉7.06元／公斤，环比上涨3.1％。其余水果价格与前一周基本持平。
据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。随着时令鲜果上市量加大，品类增多，水果价格季节性小幅下跌，预计后期水果价格将延续稳中有降态势。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
51.95 |
51.84 |
0.2 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
25.47 |
25.33 |
0.6 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
68.08 |
67.91 |
0.3 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
62.29 |
62.29 |
0.0 |
|
禽类(零售) |
21.89 |
21.89 |
0.0 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
21.89 |
21.89 |
0.0 |
|
蛋类(零售) |
9.25 |
9.43 |
-1.9 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
9.25 |
9.43 |
-1.9 |
|
蔬菜(零售) |
6.44 |
6.48 |
-0.6 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
4.73 |
4.78 |
-1.0 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
4.43 |
4.65 |
-4.7 |
|
生菜 |
元/公斤 |
7.17 |
7.13 |
0.6 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
2.00 |
2.16 |
-7.4 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
6.76 |
6.69 |
1.0 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
2.47 |
2.57 |
-3.9 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
7.40 |
7.55 |
-2.0 |
|
菜花 |
元/公斤 |
5.85 |
6.04 |
-3.1 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
2.65 |
2.71 |
-2.2 |
|
土豆 |
元/公斤 |
2.82 |
3.04 |
-7.2 |
|
生姜 |
元/公斤 |
14.87 |
14.99 |
-0.8 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
3.90 |
3.94 |
-1.0 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
9.53 |
9.41 |
1.3 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
5.50 |
5.38 |
2.2 |
|
山药 |
元/公斤 |
12.95 |
12.21 |
6.1 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
4.29 |
4.17 |
2.9 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
4.98 |
5.01 |
-0.6 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
11.71 |
12.13 |
-3.5 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
4.70 |
4.46 |
5.4 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
5.84 |
6.24 |
-6.4 |
|
豆角 |
元/公斤 |
10.44 |
10.45 |
-0.1 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
4.96 |
4.95 |
0.2 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
5.29 |
5.48 |
-3.5 |
|
茄子 |
元/公斤 |
6.04 |
6.18 |
-2.3 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
6.65 |
6.77 |
-1.8 |
|
青椒 |
元/公斤 |
6.32 |
6.07 |
4.1 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.31 |
3.42 |
-3.2 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
13.82 |
14.02 |
-1.4 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
7.32 |
7.26 |
0.8 |
|
大葱 |
元/公斤 |
4.61 |
4.41 |
4.5 |