据对23家生活必需品样本企业监测,上周(6月3日至6月9日)全市生活必需品市场供应充足,价格运行平稳。与前一周相比,重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品,零售价格呈12涨18平21降,占比分别为24%、35%、41%。具体情况分析如下:
粮食类价格总体平稳。粮食类平均零售价格为5.49元/公斤,环比持平。其中,小包装大米5.72元/公斤、小包装面粉5.25元/公斤,均环比持平。
据监测数据显示,我市粮食类商品库存充足、供需平衡,预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油价格平稳运行。桶装食用油平均零售价格为17.67元/升,环比持平。其中,豆油14.24元/升、花生油22.34元/升、菜籽油18.50元/升、调和油15.61元/升,均环比持平。
据监测,我市食用油市场货源充足、价格平稳,预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售价格环比持平。肉类平均零售价格为51.95元/公斤,环比持平。其中,猪腿肉25.47元/公斤、牛腿肉68.08元/公斤、羊腿肉62.29元/公斤,均环比持平。
据对美通、万惠等农批市场监测,我市肉类商品库存充足,市场供应总体平稳。预计后期肉类市场运行稳定,零售价格在合理范围内小幅波动运行。
禽蛋类零售价格稳中略降。鸡蛋零售价格为9.25元/公斤,环比下降1.9%;白条鸡零售价格为21.89元/公斤,环比持平。
据监测,我市禽蛋类产品市场供应充足,可满足市民消费需求。高温下,鸡蛋不易存储,市场补货不强,端午节日对蛋价提振减弱。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围内小幅波动。
调味品零售价格环比持平。我市调味品平均零售价格为6.78元/公斤,环比持平。其中,食盐零售价格5.05元/公斤、食糖零售价格8.50元/公斤,均环比持平。
监测数据显示,食盐、食糖供需平衡,预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比持平。监测的30种蔬菜价格呈8涨6平16降,平均零售价格为6.44元/公斤,环比持平。其中,涨幅较大的蔬菜品种有:山药12.95元/公斤,环比上涨6.1%;西葫芦4.70元/公斤,环比上涨5.4%。降幅较大的蔬菜品种有:大白菜2.00元/公斤,环比下降7.4%;土豆2.82元/公斤,环比下降7.2%。其余蔬菜价格与前一周基本持平或波动幅度较小。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测,我市蔬菜货源渠道畅通,供应充足。蔬菜价格运行平稳,露天蔬菜进入上市旺季,预计后期蔬菜价格将涨跌互现运行。
水果零售均价环比下降。监测的8种水果价格呈4涨4降,平均零售价格10.18元/公斤,环比下降2.1%。其中价格下降的水果品种有:葡萄19.18元/公斤,环比下降3.9%;西瓜6.79元/公斤,环比下降3.8%;苹果12.54元/公斤,环比下降3.3%。上涨的水果品种有:菠萝8.61元/公斤,环比上涨4.0%;香蕉7.06元/公斤,环比上涨3.1%。其余水果价格与前一周基本持平。
据监测,我市水果货源渠道畅通,供应充足。随着时令鲜果上市量加大,品类增多,水果价格季节性小幅下跌,预计后期水果价格将延续稳中有降态势。
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
肉类(零售) |
51.95 |
51.84 |
0.2 | |
猪后腿肉 |
元/公斤 |
25.47 |
25.33 |
0.6 |
牛腿肉 |
元/公斤 |
68.08 |
67.91 |
0.3 |
羊腿肉 |
元/公斤 |
62.29 |
62.29 |
0.0 |
禽类(零售) |
21.89 |
21.89 |
0.0 | |
白条鸡 |
元/公斤 |
21.89 |
21.89 |
0.0 |
蛋类(零售) |
9.25 |
9.43 |
-1.9 | |
鸡蛋 |
元/公斤 |
9.25 |
9.43 |
-1.9 |
蔬菜(零售) |
6.44 |
6.48 |
-0.6 | |
油菜 |
元/公斤 |
4.73 |
4.78 |
-1.0 |
芹菜 |
元/公斤 |
4.43 |
4.65 |
-4.7 |
生菜 |
元/公斤 |
7.17 |
7.13 |
0.6 |
大白菜 |
元/公斤 |
2.00 |
2.16 |
-7.4 |
菠菜 |
元/公斤 |
6.76 |
6.69 |
1.0 |
圆白菜 |
元/公斤 |
2.47 |
2.57 |
-3.9 |
西兰花 |
元/公斤 |
7.40 |
7.55 |
-2.0 |
菜花 |
元/公斤 |
5.85 |
6.04 |
-3.1 |
白萝卜 |
元/公斤 |
2.65 |
2.71 |
-2.2 |
土豆 |
元/公斤 |
2.82 |
3.04 |
-7.2 |
生姜 |
元/公斤 |
14.87 |
14.99 |
-0.8 |
胡萝卜 |
元/公斤 |
3.90 |
3.94 |
-1.0 |
莲藕 |
元/公斤 |
9.53 |
9.41 |
1.3 |
莴笋 |
元/公斤 |
5.50 |
5.38 |
2.2 |
山药 |
元/公斤 |
12.95 |
12.21 |
6.1 |
黄瓜 |
元/公斤 |
4.29 |
4.17 |
2.9 |
冬瓜 |
元/公斤 |
4.98 |
5.01 |
-0.6 |
苦瓜 |
元/公斤 |
11.71 |
12.13 |
-3.5 |
西葫芦 |
元/公斤 |
4.70 |
4.46 |
5.4 |
南瓜 |
元/公斤 |
5.84 |
6.24 |
-6.4 |
豆角 |
元/公斤 |
10.44 |
10.45 |
-0.1 |
豆芽 |
元/公斤 |
4.96 |
4.95 |
0.2 |
西红柿 |
元/公斤 |
5.29 |
5.48 |
-3.5 |
茄子 |
元/公斤 |
6.04 |
6.18 |
-2.3 |
辣椒 |
元/公斤 |
6.65 |
6.77 |
-1.8 |
青椒 |
元/公斤 |
6.32 |
6.07 |
4.1 |
洋葱 |
元/公斤 |
3.31 |
3.42 |
-3.2 |
蒜头 |
元/公斤 |
13.82 |
14.02 |
-1.4 |
韭菜 |
元/公斤 |
7.32 |
7.26 |
0.8 |
大葱 |
元/公斤 |
4.61 |
4.41 |
4.5 |