据对23家生活必需品样本企业监测,上周(6月10日至6月16日)全市生活必需品市场供应充足,价格运行平稳。与前一周相比,重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品,零售价格呈8涨23平20降,占比分别为16%、45%、39%。具体情况分析如下:
粮食类价格总体平稳。粮食类平均零售价格为5.49元/公斤,环比持平。其中,小包装大米5.73元/公斤、小包装面粉5.24元/公斤,均环比持平。
据监测数据显示,我市粮食类商品库存充足、供需平衡,预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油价格平稳运行。桶装食用油平均零售价格为17.67元/升,环比持平。其中,豆油14.24元/升、花生油22.34元/升、菜籽油18.50元/升、调和油15.60元/升,均环比持平。
据监测,我市食用油市场货源充足、价格平稳,预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售价格稳中有降。肉类平均零售价格为51.35元/公斤,环比下降1.1%。其中,牛腿肉66.41元/公斤,环比下降2.5%;猪腿肉25.36元/公斤、羊腿肉62.29元/公斤,均环比持平。
据对美通、万惠等农批市场监测,我市肉类商品库存充足,市场供应总体平稳。牛肉市场供应相对过剩,叠加牛肉消费整体回落,是价格走低的主要原因。预计后期肉类市场运行稳定,零售价格在合理范围内小幅波动运行。
禽蛋类零售价格稳中略降。鸡蛋零售价格为9.13元/公斤,环比下降1.3%;白条鸡零售价格为21.89元/公斤,环比持平。
据监测,我市禽蛋类产品市场供应充足,可满足市民消费需求。端午节后消费需求较淡,市场补货不强,鸡蛋消费整体较弱,导致价格下降。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围内小幅波动。
调味品零售价格环比持平。我市调味品平均零售价格为6.77元/公斤,环比持平。其中,食盐零售价格5.04元/公斤、食糖零售价格8.50元/公斤,均环比持平。
监测数据显示,食盐、食糖供需平衡,预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比持平。监测的30种蔬菜价格呈6涨7平17降,平均零售价格为6.38元/公斤,环比持平。其中,涨幅较大的蔬菜品种有:胡萝卜4.10元/公斤,环比上涨5.1%;豆角10.86元/公斤,环比上涨4.0%。降幅较大的蔬菜品种有:茄子5.63元/公斤,环比下降6.8%;黄瓜4.09元/公斤,环比下降4.7%。其余蔬菜价格与前一周基本持平或波动幅度较小。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测,我市蔬菜货源渠道畅通,供应充足。蔬菜价格运行平稳,预计后期蔬菜价格将持续涨跌互现运行。
水果零售均价环比持平。监测的8种水果价格呈2涨5平1降,平均零售价格10.26元/公斤,环比持平。其中价格上涨的水果品种有:香蕉7.45元/公斤,环比上涨5.5%;柑橘8.29元/公斤,环比上涨3.9%。下降的水果品种有:西瓜6.68元/公斤,环比下降1.6%。其余水果价格与前一周基本持平。
据监测,我市水果货源渠道畅通,供应充足。随着应季鲜果继续稳步涌市,柑橘类部分品种陆续退市,预计后期水果零售价格将涨跌互现运行。
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
肉类(零售) |
51.35 |
51.95 |
-1.1 | |
猪后腿肉 |
元/公斤 |
25.36 |
25.47 |
-0.4 |
牛腿肉 |
元/公斤 |
66.41 |
68.08 |
-2.5 |
羊腿肉 |
元/公斤 |
62.29 |
62.29 |
0.0 |
禽类(零售) |
21.89 |
21.89 |
0.0 | |
白条鸡 |
元/公斤 |
21.89 |
21.89 |
0.0 |
蛋类(零售) |
9.13 |
9.25 |
-1.3 | |
鸡蛋 |
元/公斤 |
9.13 |
9.25 |
-1.3 |
蔬菜(零售) |
6.38 |
6.44 |
-0.9 | |
油菜 |
元/公斤 |
4.63 |
4.73 |
-2.1 |
芹菜 |
元/公斤 |
4.29 |
4.43 |
-3.2 |
生菜 |
元/公斤 |
7.24 |
7.17 |
1.0 |
大白菜 |
元/公斤 |
1.95 |
2.00 |
-2.5 |
菠菜 |
元/公斤 |
6.50 |
6.76 |
-3.8 |
圆白菜 |
元/公斤 |
2.36 |
2.47 |
-4.5 |
西兰花 |
元/公斤 |
7.57 |
7.40 |
2.3 |
菜花 |
元/公斤 |
5.68 |
5.85 |
-2.9 |
白萝卜 |
元/公斤 |
2.61 |
2.65 |
-1.5 |
土豆 |
元/公斤 |
2.76 |
2.82 |
-2.1 |
生姜 |
元/公斤 |
14.52 |
14.87 |
-2.4 |
胡萝卜 |
元/公斤 |
4.10 |
3.90 |
5.1 |
莲藕 |
元/公斤 |
9.88 |
9.53 |
3.7 |
莴笋 |
元/公斤 |
5.47 |
5.50 |
-0.5 |
山药 |
元/公斤 |
12.89 |
12.95 |
-0.5 |
黄瓜 |
元/公斤 |
4.09 |
4.29 |
-4.7 |
冬瓜 |
元/公斤 |
4.85 |
4.98 |
-2.6 |
苦瓜 |
元/公斤 |
11.70 |
11.71 |
-0.1 |
西葫芦 |
元/公斤 |
4.77 |
4.70 |
1.5 |
南瓜 |
元/公斤 |
5.59 |
5.84 |
-4.3 |
豆角 |
元/公斤 |
10.86 |
10.44 |
4.0 |
豆芽 |
元/公斤 |
4.98 |
4.96 |
0.4 |
西红柿 |
元/公斤 |
5.19 |
5.29 |
-1.9 |
茄子 |
元/公斤 |
5.63 |
6.04 |
-6.8 |
辣椒 |
元/公斤 |
6.47 |
6.65 |
-2.7 |
青椒 |
元/公斤 |
6.15 |
6.32 |
-2.7 |
洋葱 |
元/公斤 |
3.19 |
3.31 |
-3.6 |
蒜头 |
元/公斤 |
13.75 |
13.82 |
-0.5 |
韭菜 |
元/公斤 |
7.28 |
7.32 |
-0.5 |
大葱 |
元/公斤 |
4.57 |
4.61 |
-0.9 |