据对23家生活必需品样本企业监测，上周（7月8日至7月14日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈21涨19平11降，占比分别为41％、37％、22％。具体情况分析如下：
粮食类价格总体平稳。粮食类平均零售价格为5．52元／公斤，环比持平。其中，小包装大米5.79元／公斤、小包装面粉5.24元／公斤，均环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油价格平稳运行。桶装食用油平均零售价格为18.30元／升，环比持平。其中，豆油14．22元／升、花生油25.04元／升、菜籽油18．51元／升、调和油15．44元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售价格环比持平。肉类平均零售价格为52.33元／公斤，环比持平。其中，猪腿肉25．57元／公斤；牛腿肉66.08元／公斤；羊腿肉65.34元／公斤，均环比持平。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类市场运行稳定，零售价格在合理范围内小幅波动运行。
禽蛋类零售价格稳中略降。鸡蛋零售价格为8.97元／公斤，环比下降1.0％；白条鸡零售价格为22.26元／公斤，环比持平。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。随着气温升高、学校放假等因素，鸡蛋市场需求减弱，采购量下降，导致蛋类价格小幅回落。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围内小幅波动。
调味品零售价格环比持平。我市调味品平均零售价格为7.37元／公斤，环比持平。其中，食盐零售价格5．40元／公斤、食糖零售价格9.33元／公斤，均环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比上涨。监测的30种蔬菜价格呈17涨6平7降，平均零售价格为6．19元／公斤，环比上涨1.6％。其中，涨幅较大的蔬菜品种有：大葱5.47元／公斤，环比上涨18.1％；圆白菜2.50元／公斤，环比上涨8.7％，黄瓜4.83元／公斤，环比上涨7.6％。降幅较大的蔬菜品种有：苦瓜10.20元／公斤，环比下降6.7％。其余蔬菜价格与前一周基本持平或波动幅度较小。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。近期部分蔬菜产地雨水较大，影响蔬菜的生长、供应和运输，进而影响蔬菜的整体流通和供应，导致蔬菜平均零售价格小幅上涨。预计后期蔬菜价格将持续涨跌互现运行。
水果零售均价环比下降。监测的8种水果价格呈4涨1平3降，平均零售价格10．27元／公斤，环比下降3.2％。其中价格下降的水果品种有：葡萄18.46元／公斤，环比下降8.5％；柑橘10.10元／公斤，环比下降7.7％。上涨的水果品种有：西瓜3.70元／公斤，环比上涨5.1％；香蕉7.60元／公斤，环比上涨3.1％。其余水果价格与前一周基本持平。
据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。除夏季时令水果产量的增加外，近期天气影响、销售渠道的增多也是导致水果价格走低的重要因素。预计后期水果市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
52.33 |
52.42 |
-0.2 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
25.57 |
25.62 |
-0.2 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
66.08 |
65.91 |
0.3 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
65.34 |
65.74 |
-0.6 |
|
禽类(零售) |
22.26 |
22.44 |
-0.8 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
22.26 |
22.44 |
-0.8 |
|
蛋类(零售) |
8.97 |
9.06 |
-1.0 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
8.97 |
9.06 |
-1.0 |
|
蔬菜(零售) |
6.19 |
6.09 |
1.6 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
4.48 |
4.24 |
5.7 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
3.68 |
3.73 |
-1.3 |
|
生菜 |
元/公斤 |
6.95 |
6.53 |
6.4 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
1.82 |
1.83 |
-0.5 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
7.08 |
6.59 |
7.4 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
2.50 |
2.30 |
8.7 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
7.98 |
7.67 |
4.0 |
|
菜花 |
元/公斤 |
6.34 |
5.90 |
7.5 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
2.43 |
2.38 |
2.1 |
|
土豆 |
元/公斤 |
2.47 |
2.43 |
1.6 |
|
生姜 |
元/公斤 |
14.86 |
14.77 |
0.6 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
4.53 |
4.34 |
4.4 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
11.53 |
11.44 |
0.8 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
5.56 |
5.73 |
-3.0 |
|
山药 |
元/公斤 |
12.74 |
12.82 |
-0.6 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
4.83 |
4.49 |
7.6 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
4.40 |
4.64 |
-5.2 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
10.20 |
10.93 |
-6.7 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
4.60 |
4.44 |
3.6 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
5.52 |
5.54 |
-0.4 |
|
豆角 |
元/公斤 |
8.57 |
8.83 |
-2.9 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
4.59 |
4.64 |
-1.1 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
3.54 |
3.76 |
-5.9 |
|
茄子 |
元/公斤 |
4.87 |
4.57 |
6.6 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
6.62 |
6.47 |
2.3 |
|
青椒 |
元/公斤 |
5.76 |
5.58 |
3.2 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.00 |
2.82 |
6.4 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
12.52 |
12.64 |
-0.9 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
6.20 |
5.93 |
4.6 |
|
大葱 |
元/公斤 |
5.47 |
4.63 |
18.1 |