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呼和浩特市2024年7月15日至7月21日生活必需品市场运行分析

来源:呼和浩特市商务局 发布日期:2024-07-23 09:49 浏览次数:
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据对23家生活必需品样本企业监测,上周(7月15日至7月21日)全市生活必需品市场供应充足,价格运行平稳。与前一周相比,重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品,零售价格呈17涨24平10降,占比分别为33%47%20%。具体情况分析如下:

粮食类价格总体平稳。粮食类平均零售价格为5.52元/公斤,环比持平。其中,小包装大米5.79元/公斤、小包装面粉5.25元/公斤,均环比持平。

据监测数据显示,我市粮食类商品库存充足、供需平衡,预计后期零售价格总体保持平稳态势。

桶装食用油价格平稳运行。桶装食用油平均零售价格为18.30元/升,环比持平。其中,豆油14.22元/升、花生油25.04元/升、菜籽油18.51元/升、调和油15.44元/升,均环比持平。

据监测,我市食用油市场货源充足、价格平稳,预计后期食用油市场持续保持稳定。

肉类零售价格环比持平。肉类平均零售价格为51.86元/公斤,环比持平。其中,猪腿肉26.11元/公斤,环比上涨1.6%;牛腿肉66.08元/公斤、羊腿肉63.38元/公斤,均环比持平。

据对美通、万惠等农批市场监测,我市肉类商品库存充足,市场供应总体平稳。受各地降雨影响,生猪出栏和调运受阻,导致生猪价格上涨。夏季猪肉消费依旧偏淡,预计近期猪肉价格涨幅有限。

禽蛋类零售价格涨平互现。鸡蛋零售价格为9.55元/公斤,环比上涨3.0;白条鸡零售价格为22.28元/公斤,环比持平。

据监测,我市禽蛋类产品市场供应充足,可满足市民消费需求。从供给角度看,进入三伏天,气温升高,鸡蛋产量有所下降,供给减少;从需求角度看,暑期来临,旅游市场火爆,餐饮业繁荣,对鸡蛋需求相对增加。总的来说,供小于求推动鸡蛋价格抬升。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围内小幅波动。

调味品零售价格环比持平。我市调味品平均零售价格为7.40元/公斤,环比持平。其中,食盐零售价格5.40元/公斤、食糖零售价格9.39元/公斤,均环比持平。

监测数据显示,食盐、食糖供需平衡,预计后期零售价格保持稳定运行态势。

蔬菜零售均价环比持平。监测的30种蔬菜价格呈14涨10平6降,平均零售价格为6.24元/公斤,环比持平。其中,涨幅较大的蔬菜品种有:西红柿3.97元/公斤,环比上涨12.1%;茄子5.41元/公斤,环比上涨11.1%,圆白菜2.68元/公斤,环比上涨7.2%。降幅较大的蔬菜品种有:西葫芦4.35元/公斤,环比下降5.4%。其余蔬菜价格与前一周基本持平或波动幅度较小。

据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测,我市蔬菜货源渠道畅通,供应充足。本周蔬菜价格运行平稳,价格受供需关系影响涨跌不等。预计后期蔬菜价格将持续涨跌互现运行。

水果零售均价环比下降。监测的8种水果价格呈1涨3平4降,平均零售价格10.14元/公斤,环比下降1.6%。其中价格下降的水果品种有:芒果14.82元/公斤,环比下降5.3%;西瓜3.43元/公斤,环比下降5.2%。上涨的水果品种有:柑橘10.97元/公斤,环比上涨5.2%。其余水果价格与前一周基本持平。

据监测,我市水果货源渠道畅通,供应充足。夏季水果处于盛产期,品种繁多,受供求关系、天气和销售渠道影响,水果价格持续走低。预计后期水果市场运行稳定,价格将涨跌互现运行。

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

肉类(零售)


51.86

51.92

-0.1

猪后腿肉

/公斤

26.11

25.71

1.6

牛腿肉

/公斤

66.08

66.08

0.0

羊腿肉

/公斤

63.38

63.98

-0.9

禽类(零售)


22.28

22.26

0.1

白条鸡

/公斤

22.28

22.26

0.1

蛋类(零售)


9.55

9.27

3.0

鸡蛋

/公斤

9.55

9.27

3.0

蔬菜(零售)


6.24

6.19

0.8

油菜

/公斤

4.50

4.48

0.4

芹菜

/公斤

3.67

3.68

-0.3

生菜

/公斤

6.92

6.95

-0.4

大白菜

/公斤

1.75

1.82

-3.8

菠菜

/公斤

6.98

7.08

-1.4

圆白菜

/公斤

2.68

2.50

7.2

西兰花

/公斤

7.97

7.98

-0.1

菜花

/公斤

6.05

6.34

-4.6

白萝卜

/公斤

2.47

2.43

1.6

土豆

/公斤

2.43

2.47

-1.6

生姜

/公斤

14.18

14.86

-4.6

胡萝卜

/公斤

4.64

4.53

2.4

莲藕

/公斤

11.69

11.53

1.4

莴笋

/公斤

5.61

5.56

0.9

山药

/公斤

12.74

12.74

0.0

黄瓜

/公斤

5.06

4.83

4.8

冬瓜

/公斤

4.42

4.40

0.5

苦瓜

/公斤

10.13

10.20

-0.7

西葫芦

/公斤

4.35

4.60

-5.4

南瓜

/公斤

5.56

5.52

0.7

豆角

/公斤

9.04

8.57

5.5

豆芽

/公斤

4.66

4.59

1.5

西红柿

/公斤

3.97

3.54

12.1

茄子

/公斤

5.41

4.87

11.1

辣椒

/公斤

6.77

6.62

2.3

青椒

/公斤

5.85

5.76

1.6

洋葱

/公斤

2.99

3.00

-0.3

蒜头

/公斤

12.75

12.52

1.8

韭菜

/公斤

6.27

6.20

1.1

大葱

/公斤

5.75

5.47

5.1