据对23家生活必需品样本企业监测，上周（7月15日至7月21日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈17涨24平10降，占比分别为33%、47%、20%。具体情况分析如下：
粮食类价格总体平稳。粮食类平均零售价格为5.52元/公斤，环比持平。其中，小包装大米5.79元/公斤、小包装面粉5.25元/公斤，均环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油价格平稳运行。桶装食用油平均零售价格为18.30元/升，环比持平。其中，豆油14.22元/升、花生油25.04元/升、菜籽油18.51元/升、调和油15.44元/升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售价格环比持平。肉类平均零售价格为51.86元/公斤，环比持平。其中，猪腿肉26.11元/公斤，环比上涨1.6%；牛腿肉66.08元/公斤、羊腿肉63.38元/公斤，均环比持平。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。受各地降雨影响，生猪出栏和调运受阻，导致生猪价格上涨。夏季猪肉消费依旧偏淡，预计近期猪肉价格涨幅有限。
禽蛋类零售价格涨平互现。鸡蛋零售价格为9.55元/公斤，环比上涨3.0；白条鸡零售价格为22.28元/公斤，环比持平。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。从供给角度看，进入三伏天，气温升高，鸡蛋产量有所下降，供给减少；从需求角度看，暑期来临，旅游市场火爆，餐饮业繁荣，对鸡蛋需求相对增加。总的来说，供小于求推动鸡蛋价格抬升。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围内小幅波动。
调味品零售价格环比持平。我市调味品平均零售价格为7.40元/公斤，环比持平。其中，食盐零售价格5.40元/公斤、食糖零售价格9.39元/公斤，均环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比持平。监测的30种蔬菜价格呈14涨10平6降，平均零售价格为6.24元/公斤，环比持平。其中，涨幅较大的蔬菜品种有：西红柿3.97元/公斤，环比上涨12.1%；茄子5.41元/公斤，环比上涨11.1%，圆白菜2.68元/公斤，环比上涨7.2%。降幅较大的蔬菜品种有：西葫芦4.35元/公斤，环比下降5.4%。其余蔬菜价格与前一周基本持平或波动幅度较小。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。本周蔬菜价格运行平稳，价格受供需关系影响涨跌不等。预计后期蔬菜价格将持续涨跌互现运行。
水果零售均价环比下降。监测的8种水果价格呈1涨3平4降，平均零售价格10.14元/公斤，环比下降1.6%。其中价格下降的水果品种有：芒果14.82元/公斤，环比下降5.3%；西瓜3.43元/公斤，环比下降5.2%。上涨的水果品种有：柑橘10.97元/公斤，环比上涨5.2%。其余水果价格与前一周基本持平。
据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。夏季水果处于盛产期，品种繁多，受供求关系、天气和销售渠道影响，水果价格持续走低。预计后期水果市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
51.86 |
51.92 |
-0.1 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
26.11 |
25.71 |
1.6 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
66.08 |
66.08 |
0.0 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
63.38 |
63.98 |
-0.9 |
|
禽类(零售) |
22.28 |
22.26 |
0.1 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
22.28 |
22.26 |
0.1 |
|
蛋类(零售) |
9.55 |
9.27 |
3.0 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
9.55 |
9.27 |
3.0 |
|
蔬菜(零售) |
6.24 |
6.19 |
0.8 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
4.50 |
4.48 |
0.4 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
3.67 |
3.68 |
-0.3 |
|
生菜 |
元/公斤 |
6.92 |
6.95 |
-0.4 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
1.75 |
1.82 |
-3.8 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
6.98 |
7.08 |
-1.4 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
2.68 |
2.50 |
7.2 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
7.97 |
7.98 |
-0.1 |
|
菜花 |
元/公斤 |
6.05 |
6.34 |
-4.6 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
2.47 |
2.43 |
1.6 |
|
土豆 |
元/公斤 |
2.43 |
2.47 |
-1.6 |
|
生姜 |
元/公斤 |
14.18 |
14.86 |
-4.6 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
4.64 |
4.53 |
2.4 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
11.69 |
11.53 |
1.4 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
5.61 |
5.56 |
0.9 |
|
山药 |
元/公斤 |
12.74 |
12.74 |
0.0 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
5.06 |
4.83 |
4.8 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
4.42 |
4.40 |
0.5 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
10.13 |
10.20 |
-0.7 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
4.35 |
4.60 |
-5.4 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
5.56 |
5.52 |
0.7 |
|
豆角 |
元/公斤 |
9.04 |
8.57 |
5.5 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
4.66 |
4.59 |
1.5 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
3.97 |
3.54 |
12.1 |
|
茄子 |
元/公斤 |
5.41 |
4.87 |
11.1 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
6.77 |
6.62 |
2.3 |
|
青椒 |
元/公斤 |
5.85 |
5.76 |
1.6 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
2.99 |
3.00 |
-0.3 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
12.75 |
12.52 |
1.8 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
6.27 |
6.20 |
1.1 |
|
大葱 |
元/公斤 |
5.75 |
5.47 |
5.1 |