呼和浩特市2024年9月30日至10月6日生活必需品市场运行分析
据对23家生活必需品样本企业监测，上周（9月30日至10月6日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈31涨9平11降，占比分别为60.8％、17.6％、21.6％。具体情况分析如下：
粮食类零售均价环比持平。粮食类平均零售价格为5.54元／公斤，环比持平。其中，小包装大米5.84元／公斤、小包装面粉5.23元／公斤，均环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油零售均价整体平稳。桶装食用油平均零售价格为18.22元／升，环比下降0.1％。其中，豆油13.90元／升，环比下降0.1％；花生油25.01元／升、菜籽油18．40元／升、调和油15.57元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售均价涨跌互现。肉类平均零售价格为53.84元／公斤，环比上涨0.1％。其中，猪腿肉30.29元／公斤，环比下降0.5％；牛腿肉66.56元／公斤、羊腿肉64.68元／公斤，均环比上涨0.3％。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。国庆节日期间，肉类市场消费根据需求不同，零售价格涨跌互现。随着天气转凉，高温天气对肉类消费影响减弱，预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅波动。
禽蛋类零售均价环比上涨。鸡蛋零售价格为11.54元／公斤、白条鸡零售价格为22.63元／公斤，均环比上涨0.4％。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。受节日效应，禽蛋类零售价格小幅上涨。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围内小幅波动。
调味品零售均价环比持平。我市调味品平均零售价格为7.46元／公斤，环比持平。其中，食盐零售价格5.40元／公斤、食糖零售价格9.51元／公斤，均环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比上涨。监测的30种蔬菜价格呈22涨1平7降，平均零售价格为8.79元／公斤，环比上涨0.9％。其中，涨幅较大的蔬菜品种有：西红柿8.89元／公斤，环比上涨8.2％；茄子6.88元／公斤，环比上涨7.3％。跌幅较大的蔬菜品种有：辣椒11.83元／公斤，环比下降9.7％；青椒11.43元／公斤，环比下降8.4％。其余蔬菜价格与前一周整体相比波动较小或基本持平。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。供求关系的变化是推高菜价的因素之一。国庆长假期间，家庭聚会和团圆饭增多，导致蔬菜需求量激增，市场活跃度提高。同时，前期蔬菜种植面积减少，产量减少，进一步加剧了供不应求的情况。后期产地蔬菜将大量成熟上市，预计蔬菜价格将呈现稳中有降态势。
水果零售均价环比上涨。监测的8种水果价格呈5涨1平2降，平均零售价格11.22元／公斤，环比上涨1.4％。其中价格上涨的水果品种有：西瓜5.67元／公斤，环比上涨5.2％；菠萝9.65元／公斤，环比上涨4.7％；柑橘9.89元／公斤，环比上涨3.7％。其余水果价格与前一周波动较小或基本持平。
据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。国庆节期间，由于假期效应，水果市场整体需求和成本都有所增加，加上市民对高端水果的需求增加，导致价格上涨。预计后期水果市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
53.84 |
53.77 |
0.1 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
30.29 |
30.43 |
-0.5 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
66.56 |
66.39 |
0.3 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
64.68 |
64.48 |
0.3 |
|
禽类(零售) |
22.63 |
22.55 |
0.4 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
22.63 |
22.55 |
0.4 |
|
蛋类(零售) |
11.54 |
11.49 |
0.4 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
11.54 |
11.49 |
0.4 |
|
蔬菜(零售) |
8.79 |
8.71 |
0.9 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
6.56 |
6.32 |
3.8 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
7.00 |
6.68 |
4.8 |
|
生菜 |
元/公斤 |
10.21 |
10.48 |
-2.6 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
3.08 |
3.24 |
-4.9 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
12.66 |
13.54 |
-6.5 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
4.33 |
4.12 |
5.1 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
12.08 |
11.87 |
1.8 |
|
菜花 |
元/公斤 |
9.91 |
9.50 |
4.3 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
4.15 |
4.03 |
3.0 |
|
土豆 |
元/公斤 |
2.22 |
2.22 |
0.0 |
|
生姜 |
元/公斤 |
17.70 |
17.74 |
-0.2 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
4.57 |
4.48 |
2.0 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
12.94 |
12.28 |
5.4 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
9.55 |
9.48 |
0.7 |
|
山药 |
元/公斤 |
13.59 |
12.96 |
4.9 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
6.36 |
6.70 |
-5.1 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
5.32 |
5.07 |
4.9 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
12.18 |
11.86 |
2.7 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
7.41 |
7.13 |
3.9 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
5.41 |
5.23 |
3.4 |
|
豆角 |
元/公斤 |
14.68 |
14.50 |
1.2 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
4.75 |
4.62 |
2.8 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
8.89 |
8.22 |
8.2 |
|
茄子 |
元/公斤 |
6.88 |
6.41 |
7.3 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
11.83 |
13.10 |
-9.7 |
|
青椒 |
元/公斤 |
11.43 |
12.48 |
-8.4 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.27 |
3.22 |
1.6 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
15.66 |
15.29 |
2.4 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
9.23 |
9.07 |
1.8 |
|
大葱 |
元/公斤 |
9.86 |
9.60 |
2.7 |