据对23家生活必需品样本企业监测，上周（10月7日至10月13日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈20涨6平25降，占比分别为39％、12％、49％。具体情况分析如下：
粮食类零售均价环比持平。粮食类平均零售价格为5．54元／公斤，环比持平。其中，小包装大米5．85元／公斤，环比上涨0.2％；小包装面粉5.22元／公斤，环比下降0.2％。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油零售均价环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.22元／升，环比持平。其中，豆油13.89元／升，环比下降0.1％；花生油25.01元／升、菜籽油18．40元／升、调和油15．57元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售均价环比下降。肉类平均零售价格为53.71元／公斤，环比下降0.2％。其中，猪腿肉30.01元／公斤、牛腿肉66.39元／公斤，环比分别下降0.9％、0.3％；羊腿肉64.74元／公斤，环比上涨0.1％。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。国庆节后，肉类市场消费根据需求不同，零售价格涨跌互现。随着天气转凉，高温天气对肉类消费影响减弱，预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅波动。
禽蛋类零售均价涨跌互现。鸡蛋零售价格为11.46元／公斤，环比下降0.7％；白条鸡零售价格为22.71元／公斤，环比上涨0.4％。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。天气变冷，蛋类储运成本降低，导致蛋类价格回落。节后鸡肉价格微涨，主要受鸡源相对偏紧影响。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围内小幅波动。
调味品零售均价环比持平。我市调味品平均零售价格为7.46元／公斤，环比持平。其中，食盐零售价格5．40元／公斤、食糖零售价格9.51元／公斤，均环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比下降。监测的30种蔬菜价格呈11涨1平18降，平均零售价格为8.73元／公斤，环比下降0.7％。其中，跌幅较大的蔬菜品种有：青椒10.21元／公斤，环比下降10.7％；菠菜11.56元／公斤，环比下降8.7％；土豆2.06元／公斤，环比下降7.2％。涨幅较大的蔬菜品种有：芹菜7.49元／公斤、西兰花12.93元／公斤，均环比上涨7.0％。其余蔬菜价格与前一周整体相比波动较小或基本持平。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。国庆假期结束后，秋季蔬菜集中上市带动菜价下降。预计后期蔬菜价格将呈现稳中有降态势。
水果零售均价环比上涨。监测的8种水果价格呈6涨2降，平均零售价格11.27元／公斤，环比上涨0.5％。其中价格上涨的水果品种有：柑橘10.26元／公斤，环比上涨3.7％。价格下降的水果品种有：苹果15.32元／公斤，环比下降1.9％其余水果价格与前一周波动较小。
据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。随着秋季水果大量涌市，外调水果量增加，根据市民需求喜好不同，水果价格涨跌不一。预计后期水果市场运行稳定，价格将维持涨跌互现运行。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
53.71 |
53.84 |
-0.2 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
30.01 |
30.29 |
-0.9 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
66.39 |
66.56 |
-0.3 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
64.74 |
64.68 |
0.1 |
|
禽类(零售) |
22.71 |
22.63 |
0.4 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
22.71 |
22.63 |
0.4 |
|
蛋类(零售) |
11.46 |
11.54 |
-0.7 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
11.46 |
11.54 |
-0.7 |
|
蔬菜(零售) |
8.73 |
8.79 |
-0.7 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
6.35 |
6.56 |
-3.2 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
7.49 |
7.00 |
7.0 |
|
生菜 |
元/公斤 |
9.48 |
10.21 |
-7.1 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
2.89 |
3.08 |
-6.2 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
11.56 |
12.66 |
-8.7 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
4.56 |
4.33 |
5.3 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
12.93 |
12.08 |
7.0 |
|
菜花 |
元/公斤 |
10.43 |
9.91 |
5.2 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
4.11 |
4.15 |
-1.0 |
|
土豆 |
元/公斤 |
2.06 |
2.22 |
-7.2 |
|
生姜 |
元/公斤 |
17.73 |
17.70 |
0.2 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
4.54 |
4.57 |
-0.7 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
12.84 |
12.94 |
-0.8 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
9.55 |
9.55 |
0.0 |
|
山药 |
元/公斤 |
13.14 |
13.59 |
-3.3 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
6.53 |
6.36 |
2.7 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
5.14 |
5.32 |
-3.4 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
12.36 |
12.18 |
1.5 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
7.36 |
7.41 |
-0.7 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
5.22 |
5.41 |
-3.5 |
|
豆角 |
元/公斤 |
15.58 |
14.68 |
6.1 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
4.68 |
4.75 |
-1.5 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
8.90 |
8.89 |
0.1 |
|
茄子 |
元/公斤 |
6.81 |
6.88 |
-1.0 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
11.40 |
11.83 |
-3.6 |
|
青椒 |
元/公斤 |
10.21 |
11.43 |
-10.7 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.32 |
3.27 |
1.5 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
15.54 |
15.66 |
-0.8 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
9.84 |
9.23 |
6.6 |
|
大葱 |
元/公斤 |
9.33 |
9.86 |
-5.4 |