呼和浩特市2024年12月30日至2025年1月5日生活必需品市场运行分析
据对23家生活必需品样本企业监测，上周（12月30日至1月5日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈28涨7平16降。具体情况分析如下：
粮食类零售均价环比持平。粮食类平均零售价格为5．55元／公斤，环比持平。其中，小包装大米5．87元／公斤，环比上涨0.2％；小包装面粉5.23元／公斤，环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油零售均价整体平稳。桶装食用油平均零售价格为18.23元／升，环比上涨0.1％。其中，菜籽油18．43元／升，环比上涨0.2％；豆油13.89元／升、花生油25.01元／升、调和油15．57元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售均价环比下降。肉类平均零售价格为51.02元／公斤，环比下降0.9％。其中，牛腿肉62.74元／公斤、猪腿肉28.15元／公斤，环比分别下降1.6％和1.5％；羊腿肉62.18元／公斤，环比持平。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅波动。
禽蛋类零售均价环比上涨。白条鸡零售价格为23.21元／公斤、鸡蛋零售价格为11.04元／公斤，环比分别上涨0.7％和0.2％。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围内小幅上涨。
调味品零售均价整体平稳。我市调味品平均零售价格为7.45元／公斤，环比下降0.1％。其中，食糖零售价格9.50元／公斤，环比下降0.1％；食盐零售价格5．40元／公斤，环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比上涨。监测的30种蔬菜价格呈19涨1平10降，平均零售价格为7.55元／公斤，环比上涨1.1％。其中，价格涨幅较大的蔬菜品种有：圆白菜2.67元／公斤，环比上涨9.0％；青椒7.93元／公斤，环比上涨7.6％；辣椒8.63元／公斤，环比上涨6.8％；豆角11.93元／公斤，环比上涨6.8％。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。由于生长周期和天气条件的影响，产区部分菜价出现上涨，再加之春节临近，预计后期蔬菜市场价格将在合理区间内呈现上涨态势。
水果零售均价环比上涨。监测的8种水果价格呈5涨3降，平均零售价格11.32元／公斤，环比上涨1.0％。其中，价格涨幅较大的水果品种有：西瓜6.79元／公斤，环比上涨4.0％；柑橘9.28元／公斤，环比上涨3.8％；芒果18.66元／公斤，环比上涨3.3％。跌幅较大的水果品种有：苹果13.54元／公斤，环比下降2.6％。其余水果价格均与前一周波动较小。
据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。水果受季节气候和市场供需变化影响涨跌不一，预计后期水果市场供应充足，零售价格将会出现小幅上涨。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
51.02 |
51.50 |
-0.9 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
28.15 |
28.58 |
-1.5 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
62.74 |
63.74 |
-1.6 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
62.18 |
62.18 |
0.0 |
|
禽类(零售) |
23.21 |
23.04 |
0.7 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
23.21 |
23.04 |
0.7 |
|
蛋类(零售) |
11.04 |
11.02 |
0.2 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
11.04 |
11.02 |
0.2 |
|
蔬菜(零售) |
7.55 |
7.47 |
1.1 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
5.37 |
5.40 |
-0.6 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
4.75 |
4.59 |
3.5 |
|
生菜 |
元/公斤 |
7.99 |
7.99 |
0.0 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
1.69 |
1.67 |
1.2 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
6.87 |
7.18 |
-4.3 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
2.67 |
2.45 |
9.0 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
9.13 |
9.06 |
0.8 |
|
菜花 |
元/公斤 |
8.22 |
7.87 |
4.4 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
2.94 |
2.97 |
-1.0 |
|
土豆 |
元/公斤 |
2.59 |
2.56 |
1.2 |
|
生姜 |
元/公斤 |
16.06 |
15.68 |
2.4 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
4.72 |
4.71 |
0.2 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
12.19 |
12.61 |
-3.3 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
7.83 |
7.68 |
2.0 |
|
山药 |
元/公斤 |
13.24 |
13.23 |
0.1 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
6.39 |
6.26 |
2.1 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
5.72 |
5.75 |
-0.5 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
12.15 |
11.87 |
2.4 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
5.59 |
5.41 |
3.3 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
6.82 |
6.71 |
1.6 |
|
豆角 |
元/公斤 |
11.93 |
11.17 |
6.8 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
4.76 |
4.73 |
0.6 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
6.88 |
7.09 |
-3.0 |
|
茄子 |
元/公斤 |
6.99 |
7.35 |
-4.9 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
8.63 |
8.08 |
6.8 |
|
青椒 |
元/公斤 |
7.93 |
7.37 |
7.6 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.64 |
3.73 |
-2.4 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
14.51 |
14.84 |
-2.2 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
10.30 |
10.20 |
1.0 |
|
大葱 |
元/公斤 |
7.85 |
7.99 |
-1.8 |