据对23家生活必需品样本企业监测，上周（2月3日至2月9日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈16涨9平26降。具体情况分析如下：
粮食类零售均价环比持平。粮食类平均零售价格为5．56元／公斤，环比持平。其中，小包装大米5．89元／公斤，环比上涨0.2％；小包装面粉5.23元／公斤，环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油零售均价环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.22元／升，环比持平。其中，豆油13.89元／升、花生油25.01元／升、菜籽油18．40元／升、调和油15．57元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售均价环比持平。肉类平均零售价格为51.93元／公斤，环比持平。其中，猪腿肉29.18元／公斤，环比下降1.7％；羊腿肉63.38元／公斤、牛腿肉63.24元／公斤，环比分别上涨0.6％和0.2％。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅波动。
禽蛋类零售均价环比下降。鸡蛋零售价格为11.00元／公斤、白条鸡零售价格为23.36元／公斤，环比分别下降1.6％和0.3％。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。节后鸡蛋消费逐渐进入淡季，鸡蛋价格呈下跌态势，预计后期禽蛋类零售价格运行稳定。
调味品零售均价环比持平。我市调味品平均零售价格为7.47元／公斤，环比持平。其中，食糖零售价格9.54元／公斤、食盐零售价格5．40元／公斤，均环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比下降。监测的30种蔬菜价格呈8涨2平20降，平均零售价格为7.96元／公斤，环比下降2.1％。其中，价格降幅前五位的蔬菜品种有：菜花8.74元／公斤，环比下降7.0％；茄子7.20元／公斤，环比下降6.4％；青椒8.57元／公斤，环比下降5.9％；黄瓜7.41元／公斤，环比下降5.4％；菠菜7.75元／公斤，环比下降4.8％。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。预计后期蔬菜价格总体将呈现稳步下行的态势。
水果零售均价环比上涨。监测的8种水果价格呈5涨3降，平均零售价格11.94元／公斤，环比上涨0.3％。其中，价格涨幅较大的水果品种有：西瓜8.31元／公斤，环比上涨4.4％；柑橘10.42元／公斤，环比上涨2.2％。价格跌幅较大的水果品种有：葡萄17.46元／公斤、菠萝8.73元／公斤，均环比下降2.3％。其余水果价格与前一周相比波动较小。
据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。预计后期水果市场运行稳定，价格涨跌互现。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
51.93 |
51.93 |
0.0 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
29.18 |
29.68 |
-1.7 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
63.24 |
63.13 |
0.2 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
63.38 |
62.98 |
0.6 |
|
禽类(零售) |
23.36 |
23.44 |
-0.3 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
23.36 |
23.44 |
-0.3 |
|
蛋类(零售) |
11.00 |
11.18 |
-1.6 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
11.00 |
11.18 |
-1.6 |
|
蔬菜(零售) |
7.96 |
8.13 |
-2.1 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
6.01 |
6.02 |
-0.2 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
4.88 |
5.09 |
-4.1 |
|
生菜 |
元/公斤 |
8.78 |
8.92 |
-1.6 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
2.08 |
2.05 |
1.5 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
7.75 |
8.14 |
-4.8 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
2.93 |
2.88 |
1.7 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
9.52 |
9.95 |
-4.3 |
|
菜花 |
元/公斤 |
8.74 |
9.40 |
-7.0 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
3.10 |
3.22 |
-3.7 |
|
土豆 |
元/公斤 |
2.94 |
2.80 |
5.0 |
|
生姜 |
元/公斤 |
15.76 |
15.73 |
0.2 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
5.08 |
5.06 |
0.4 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
12.51 |
12.51 |
0.0 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
7.97 |
8.07 |
-1.2 |
|
山药 |
元/公斤 |
12.90 |
12.75 |
1.2 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
7.41 |
7.83 |
-5.4 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
5.58 |
5.60 |
-0.4 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
12.32 |
12.27 |
0.4 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
6.18 |
6.27 |
-1.4 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
6.77 |
6.97 |
-2.9 |
|
豆角 |
元/公斤 |
13.40 |
13.99 |
-4.2 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
4.83 |
4.87 |
-0.8 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
7.86 |
7.76 |
1.3 |
|
茄子 |
元/公斤 |
7.20 |
7.69 |
-6.4 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
9.48 |
9.84 |
-3.7 |
|
青椒 |
元/公斤 |
8.57 |
9.11 |
-5.9 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.93 |
3.93 |
0.0 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
15.00 |
15.18 |
-1.2 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
10.90 |
11.44 |
-4.7 |
|
大葱 |
元/公斤 |
8.40 |
8.44 |
-0.5 |