据对23家生活必需品样本企业监测，上周（2月10日至2月16日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈12涨8平31降。具体情况分析如下：
粮食类零售均价整体平稳。粮食类平均零售价格为5．57元／公斤，环比上涨0.2％。其中，小包装大米5．89元／公斤，环比持平；小包装面粉5.24元／公斤，环比上涨0.2％。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油零售均价环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.22元／升，环比持平。其中，豆油13.89元／升、花生油25.01元／升、菜籽油18．40元／升、调和油15．57元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售均价环比下降。肉类平均零售价格为51.84元／公斤，环比下降0.2％。其中，猪腿肉28.63元／公斤、羊腿肉63.18元／公斤，环比分别下降1.9％和0.3％；牛腿肉63.71元／公斤，环比上涨0.7％。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅波动。
禽蛋类零售均价环比下降。鸡蛋零售价格为10.77元／公斤，环比下降2.1％；白条鸡零售价格为23.44元／公斤，环比上涨0.3％。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。节后鸡蛋消费逐渐进入淡季，鸡蛋价格呈下跌态势。预计后期禽蛋类零售价格运行稳定。
调味品零售均价环比持平。我市调味品平均零售价格为7.47元／公斤，环比持平。其中，食糖零售价格9.54元／公斤、食盐零售价格5．40元／公斤，均环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比下降。监测的30种蔬菜价格呈5涨1平24降，平均零售价格为7.74元／公斤，环比下降2.8％。其中，价格降幅前五位的蔬菜品种有：西葫芦5.61元／公斤，环比下降9.2％；茄子6.60元／公斤，环比下降8.3％；辣椒8.72元／公斤，环比下降8.0％；青椒7.97元／公斤，环比下降7.0％；菜花8.15元／公斤，环比下降6.8％。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。本周蔬菜价格环比回落，随着天气逐渐转暖，预计后期蔬菜价格呈现下行态势。
水果零售均价环比下降。监测的8种水果价格呈4涨4降，平均零售价格11.79元／公斤，环比下降1.3％。其中，价格跌幅较大的水果品种有：芒果18.02元／公斤，环比下降9.4％。价格涨幅较大的水果品种有：香蕉9.20元／公斤，环比上涨5.1％；西瓜8.65元／公斤，环比上涨4.1％。其余水果价格与前一周相比波动较小。
据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。预计后期水果市场运行稳定，价格涨跌互现。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
51.84 |
51.93 |
-0.2 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
28.63 |
29.18 |
-1.9 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
63.71 |
63.24 |
0.7 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
63.18 |
63.38 |
-0.3 |
|
禽类(零售) |
23.44 |
23.36 |
0.3 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
23.44 |
23.36 |
0.3 |
|
蛋类(零售) |
10.77 |
11.00 |
-2.1 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
10.77 |
11.00 |
-2.1 |
|
蔬菜(零售) |
7.74 |
7.96 |
-2.8 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
6.01 |
6.01 |
0.0 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
4.77 |
4.88 |
-2.3 |
|
生菜 |
元/公斤 |
8.81 |
8.78 |
0.3 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
1.98 |
2.08 |
-4.8 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
7.85 |
7.75 |
1.3 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
2.90 |
2.93 |
-1.0 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
8.99 |
9.52 |
-5.6 |
|
菜花 |
元/公斤 |
8.15 |
8.74 |
-6.8 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
2.96 |
3.10 |
-4.5 |
|
土豆 |
元/公斤 |
2.95 |
2.94 |
0.3 |
|
生姜 |
元/公斤 |
15.10 |
15.76 |
-4.2 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
4.87 |
5.08 |
-4.1 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
12.26 |
12.51 |
-2.0 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
7.96 |
7.97 |
-0.1 |
|
山药 |
元/公斤 |
12.44 |
12.90 |
-3.6 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
7.13 |
7.41 |
-3.8 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
5.52 |
5.58 |
-1.1 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
12.15 |
12.32 |
-1.4 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
5.61 |
6.18 |
-9.2 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
7.11 |
6.77 |
5.0 |
|
豆角 |
元/公斤 |
12.59 |
13.40 |
-6.0 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
4.78 |
4.83 |
-1.0 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
7.65 |
7.86 |
-2.7 |
|
茄子 |
元/公斤 |
6.60 |
7.20 |
-8.3 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
8.72 |
9.48 |
-8.0 |
|
青椒 |
元/公斤 |
7.97 |
8.57 |
-7.0 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.91 |
3.93 |
-0.5 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
14.78 |
15.00 |
-1.5 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
11.31 |
10.90 |
3.8 |
|
大葱 |
元/公斤 |
8.30 |
8.40 |
-1.2 |