据对23家生活必需品样本企业监测，上周（2月24日至3月2日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈10涨10平31降。具体情况分析如下：
粮食类零售均价整体平稳。粮食类平均零售价格为5．57元／公斤，环比持平。其中，小包装面粉5.23元／公斤，环比下降0.2％；小包装大米5．90元／公斤，环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油零售均价环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.22元／升，环比持平。其中，豆油13.89元／升、花生油25.01元／升、菜籽油18．40元／升、调和油15．57元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售均价环比下降。肉类平均零售价格为51.77元／公斤，环比下降0.3％。其中，猪腿肉28.75元／公斤、牛腿肉63.38元／公斤，环比均下降0.5％ ；羊腿肉63.18元／公斤，环比持平。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅波动。
禽蛋类零售均价环比下降。鸡蛋零售价格为9.92元／公斤，环比下降1.6％；白条鸡零售价格为23.44元／公斤，环比持平。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。当前鸡蛋市场供大于求，导致价格下降。预计后期禽蛋类零售价格运行稳定。
调味品零售均价整体平稳。我市调味品平均零售价格为7.48元／公斤，环比上涨0.1％。其中，食糖零售价格9.55元／公斤，环比上涨0.1％；食盐零售价格5．40元／公斤，环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比下降。监测的30种蔬菜价格呈7涨1平22降，平均零售价格为7.31元／公斤，环比下降1.6％。其中，价格跌幅较大的蔬菜品种有：油菜5.10元／公斤，环比下降5.9％；菜花7.23元／公斤，环比下降5.7％；芹菜4.10元／公斤，环比下降5.1％；莲藕11.50元／公斤，环比下降5.0％。价格涨幅较大的蔬菜品种有：豆角11.93元／公斤，环比上涨7.9％。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。随着天气逐渐转暖，预计后期蔬菜价格呈现下行的态势。
水果零售均价环比下降。监测的8种水果价格呈2涨1平5降，平均零售价格11.74元／公斤，环比下降0.6％。其中，价格跌幅较大的水果品种有：西瓜8.82元／公斤，环比下降3.8％；芒果18.03元／公斤，环比下降1.7％。价格涨幅较大的水果品种有：香蕉9.16元／公斤，环比上涨4.3％。其余水果价格与前一周相比波动较小。
据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。预计后期水果市场运行稳定，价格涨跌互现。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
51.77 |
51.93 |
-0.3 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
28.75 |
28.89 |
-0.5 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
63.38 |
63.71 |
-0.5 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
63.18 |
63.18 |
0.0 |
|
禽类(零售) |
23.44 |
23.44 |
0.0 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
23.44 |
23.44 |
0.0 |
|
蛋类(零售) |
9.92 |
10.08 |
-1.6 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
9.92 |
10.08 |
-1.6 |
|
蔬菜(零售) |
7.31 |
7.43 |
-1.6 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
5.10 |
5.42 |
-5.9 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
4.10 |
4.32 |
-5.1 |
|
生菜 |
元/公斤 |
8.38 |
8.60 |
-2.6 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
1.83 |
1.90 |
-3.7 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
7.46 |
7.44 |
0.3 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
2.70 |
2.67 |
1.1 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
8.60 |
8.70 |
-1.1 |
|
菜花 |
元/公斤 |
7.23 |
7.67 |
-5.7 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
2.55 |
2.61 |
-2.3 |
|
土豆 |
元/公斤 |
2.86 |
2.87 |
-0.3 |
|
生姜 |
元/公斤 |
14.94 |
15.23 |
-1.9 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
4.39 |
4.46 |
-1.6 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
11.50 |
12.10 |
-5.0 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
7.63 |
7.76 |
-1.7 |
|
山药 |
元/公斤 |
12.10 |
12.68 |
-4.6 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
6.17 |
6.48 |
-4.8 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
5.41 |
5.45 |
-0.7 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
10.83 |
11.22 |
-3.5 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
5.17 |
5.10 |
1.4 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
7.11 |
7.09 |
0.3 |
|
豆角 |
元/公斤 |
11.93 |
11.06 |
7.9 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
4.68 |
4.72 |
-0.8 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
7.53 |
7.47 |
0.8 |
|
茄子 |
元/公斤 |
6.60 |
6.50 |
1.5 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
7.99 |
8.04 |
-0.6 |
|
青椒 |
元/公斤 |
7.19 |
7.22 |
-0.4 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.74 |
3.74 |
0.0 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
15.53 |
15.67 |
-0.9 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
11.01 |
11.15 |
-1.3 |
|
大葱 |
元/公斤 |
7.17 |
7.44 |
-3.6 |