据对23家生活必需品样本企业监测，上周（4月28日至5月4日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈10涨9平32降。具体情况分析如下：
粮食类零售均价环比持平。粮食类平均零售价格为5．57元／公斤，环比持平。其中，小包装大米5．92元／公斤、小包装面粉5.22元／公斤，均环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油零售均价环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.22元／升，环比持平。其中，豆油13.89元／升、花生油25.01元／升、菜籽油18．39元／升、调和油15．57元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售均价环比微降。肉类平均零售价格为50.82元／公斤，环比下降0.4％。其中，猪腿肉27.67元／公斤、牛腿肉61.90元／公斤、羊腿肉62.90元／公斤，环比分别下降1.0％、0.3％和0.1％。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅波动。
禽蛋类零售均价环比微降。白条鸡零售价格为23.14元／公斤、鸡蛋零售价格为9.25元／公斤，环比分别下降0.4％和0.3％
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。预计后期禽蛋类零售价格运行稳定。
调味品零售均价环比持平。我市调味品平均零售价格为7.49元／公斤，环比持平。其中，食糖零售价格9.57元／公斤，环比上涨0.1％；食盐零售价格5．41元／公斤，环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比下降。监测的30种蔬菜价格呈6涨2平22降，平均零售价格为6.44元／公斤，环比下降3.3％。其中，价格跌幅较大的前五位蔬菜品种有：西葫芦3.92元／公斤，环比下降9.0％；青椒6.64元／公斤，环比下降8.2％；大葱4.68元／公斤，环比下降7.9％；菜花5.68元／公斤，环比下降7.8％；莴笋5.83元／公斤，环比下降6.3％。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。预计后期蔬菜市场运行稳定，价格涨跌互现。
水果零售均价环比下降。监测的8种水果价格呈3涨5降，平均零售价格11.05元／公斤，环比下降1.0％。其中，价格跌幅较大的水果品种有：芒果13.70元／公斤，环比下降6.7％；香蕉9.08元／公斤，环比下降3.0％。价格涨幅较大的水果品种有：苹果13.56元／公斤，环比上涨3.4％。其余水果价格与前一周波动幅度较小。
据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。预计后期水果市场运行稳定，价格涨跌互现。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
50.82 |
51.00 |
-0.4 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
27.67 |
27.95 |
-1.0 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
61.90 |
62.06 |
-0.3 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
62.90 |
62.98 |
-0.1 |
|
禽类(零售) |
23.14 |
23.23 |
-0.4 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
23.14 |
23.23 |
-0.4 |
|
蛋类(零售) |
9.25 |
9.28 |
-0.3 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
9.25 |
9.28 |
-0.3 |
|
蔬菜(零售) |
6.44 |
6.66 |
-3.3 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
4.61 |
4.78 |
-3.6 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
2.97 |
3.15 |
-5.7 |
|
生菜 |
元/公斤 |
7.23 |
7.38 |
-2.0 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
1.90 |
1.94 |
-2.1 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
6.72 |
6.68 |
0.6 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
2.16 |
2.23 |
-3.1 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
8.01 |
8.34 |
-4.0 |
|
菜花 |
元/公斤 |
5.68 |
6.16 |
-7.8 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
2.55 |
2.65 |
-3.8 |
|
土豆 |
元/公斤 |
2.60 |
2.56 |
1.6 |
|
生姜 |
元/公斤 |
13.02 |
13.75 |
-5.3 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
4.48 |
4.40 |
1.8 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
10.06 |
10.06 |
0.0 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
5.83 |
6.22 |
-6.3 |
|
山药 |
元/公斤 |
11.47 |
11.47 |
0.0 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
4.77 |
5.02 |
-5.0 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
5.30 |
5.13 |
3.3 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
10.23 |
10.72 |
-4.6 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
3.92 |
4.31 |
-9.0 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
7.27 |
7.47 |
-2.7 |
|
豆角 |
元/公斤 |
10.82 |
11.41 |
-5.2 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
4.69 |
4.68 |
0.2 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
6.20 |
6.42 |
-3.4 |
|
茄子 |
元/公斤 |
5.39 |
5.52 |
-2.4 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
7.72 |
8.20 |
-5.9 |
|
青椒 |
元/公斤 |
6.64 |
7.23 |
-8.2 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.34 |
3.36 |
-0.6 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
14.32 |
14.73 |
-2.8 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
8.66 |
8.64 |
0.2 |
|
大葱 |
元/公斤 |
4.68 |
5.08 |
-7.9 |