据对23家生活必需品样本企业监测，上周（5月5日至5月11日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈15涨7平29降。具体情况分析如下：
粮食类零售均价环比持平。粮食类平均零售价格为5.57元／公斤，环比持平。其中，小包装面粉5.21元／公斤，环比下降0.2％；小包装大米5.92元／公斤，环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油零售均价环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.22元／升，环比持平。其中，调和油15.57元／升，环比上涨0.1％；豆油13.89元／升、花生油25.01元／升、菜籽油18.39元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售均价环比微降。肉类平均零售价格为50.68元／公斤，环比下降0.3％。其中，猪腿肉27.49元／公斤、牛腿肉61.56元／公斤、环比下降0.7％和0.5％；羊腿肉62.98元／公斤，环比上涨0.1％。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅波动。
禽蛋类零售均价环比微降。白条鸡零售价格为22.98元／公斤，环比下降0.7％；鸡蛋零售价格为9.25元／公斤，环比持平。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。预计后期禽蛋类零售价格运行稳定。
调味品零售均价环比持平。我市调味品平均零售价格为7.49元／公斤，环比持平。其中，食盐零售价格5.41元／公斤、食糖零售价格9.57元／公斤，均环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比下降。监测的30种蔬菜价格呈8涨22降，平均零售价格为6.35元／公斤，环比下降1.4％。其中，价格跌幅较大的蔬菜品种有：辣椒7.11元／公斤，环比下降7.9％；生菜6.68元／公斤，环比下降7.6％；青椒6.17元／公斤，环比下降7.1％。价格涨幅较大的蔬菜品种有：土豆2.79元／公斤，环比上涨7.3％。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。预计后期蔬菜市场运行稳定，价格涨跌互现。
水果零售均价环比微涨。监测的8种水果价格呈5涨3降，平均零售价格11.12元／公斤，环比上涨0.6％。其中，价格涨幅较大的水果品种有：柑橘10.9元／公斤，环比上涨4.0％。其余水果价格与前一周波动幅度较小。
据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。预计后期水果市场运行稳定，价格涨跌互现。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
50.68 |
50.82 |
-0.3 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
27.49 |
27.67 |
-0.7 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
61.56 |
61.90 |
-0.5 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
62.98 |
62.90 |
0.1 |
|
禽类(零售) |
22.98 |
23.14 |
-0.7 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
22.98 |
23.14 |
-0.7 |
|
蛋类(零售) |
9.25 |
9.25 |
0.0 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
9.25 |
9.25 |
0.0 |
|
蔬菜(零售) |
6.35 |
6.44 |
-1.4 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
4.38 |
4.61 |
-5.0 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
2.96 |
2.97 |
-0.3 |
|
生菜 |
元/公斤 |
6.68 |
7.23 |
-7.6 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
1.89 |
1.90 |
-0.5 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
6.57 |
6.72 |
-2.2 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
2.08 |
2.16 |
-3.7 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
8.36 |
8.01 |
4.4 |
|
菜花 |
元/公斤 |
5.54 |
5.68 |
-2.5 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
2.45 |
2.55 |
-3.9 |
|
土豆 |
元/公斤 |
2.79 |
2.60 |
7.3 |
|
生姜 |
元/公斤 |
13.29 |
13.02 |
2.1 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
4.65 |
4.48 |
3.8 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
10.05 |
10.06 |
-0.1 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
5.67 |
5.83 |
-2.7 |
|
山药 |
元/公斤 |
11.73 |
11.47 |
2.3 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
4.69 |
4.77 |
-1.7 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
5.25 |
5.30 |
-0.9 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
10.16 |
10.23 |
-0.7 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
3.95 |
3.92 |
0.8 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
7.10 |
7.27 |
-2.3 |
|
豆角 |
元/公斤 |
10.79 |
10.82 |
-0.3 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
4.71 |
4.69 |
0.4 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
5.93 |
6.20 |
-4.4 |
|
茄子 |
元/公斤 |
5.08 |
5.39 |
-5.8 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
7.11 |
7.72 |
-7.9 |
|
青椒 |
元/公斤 |
6.17 |
6.64 |
-7.1 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.26 |
3.34 |
-2.4 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
14.37 |
14.32 |
0.3 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
8.22 |
8.66 |
-5.1 |
|
大葱 |
元/公斤 |
4.47 |
4.68 |
-4.5 |