据对23家生活必需品样本企业监测，上周（5月19日至5月25日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈17涨10平24降。具体情况分析如下：
粮食类零售均价环比持平。粮食类平均零售价格为5.57元／公斤，环比持平。其中，小包装大米5.92元／公斤、小包装面粉5.21元／公斤，均环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油零售均价环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.22元／升，环比持平。其中，豆油13.89元／升、花生油25.01元／升、菜籽油18.39元／升、调和油15.58元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售均价环比微涨。肉类平均零售价格为50.83元／公斤，环比上涨0.3％。其中，羊腿肉63.38元／公斤、牛腿肉61.73元／公斤，环比分别上涨0.6％和0.3％；猪腿肉27.38元／公斤，环比下降0.5％。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅波动。
禽蛋类零售均价环比微降。鸡蛋零售价格为9.21元／公斤，环比下降0.8％；白条鸡零售价格为22.89元／公斤，环比持平。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。预计后期禽蛋类零售价格运行稳定。
调味品零售均价环比持平。我市调味品平均零售价格为7.49元／公斤，环比持平。其中，食盐零售价格5.41元／公斤、食糖零售价格9.57元／公斤，均环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比下降。监测的30种蔬菜价格呈11涨1平18降，平均零售价格为6.10元／公斤，环比下降1.5％。其中，价格跌幅较大的蔬菜品种有：黄瓜4.02元／公斤，环比下降8.8％；韭菜7.42元／公斤，环比下降8.4％；洋葱3.09元／公斤，环比下降6.4％；茄子4.59元／公斤，环比下降5.4％。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。预计后期蔬菜市场运行稳定，价格涨跌互现。
水果零售均价环比微降。监测的8种水果价格呈4涨4降，平均零售价格11.24元／公斤，环比下降0.2％。其中，价格降幅较大的水果品种有：柑橘10.77元／公斤，环比下降5.2％；香蕉8.94元／公斤，环比下降3.9％；西瓜6.98元／公斤，环比下降3.2％。价格涨幅较大的水果品种有：菠萝8.99元／公斤，环比上涨4.1％。其余水果价格与前一周波动幅度较小。
据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。预计后期水果市场运行稳定，价格涨跌互现。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
50.83 |
50.69 |
0.3 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
27.38 |
27.52 |
-0.5 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
61.73 |
61.56 |
0.3 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
63.38 |
62.98 |
0.6 |
|
禽类(零售) |
22.89 |
22.89 |
0.0 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
22.89 |
22.89 |
0.0 |
|
蛋类(零售) |
9.21 |
9.28 |
-0.8 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
9.21 |
9.28 |
-0.8 |
|
蔬菜(零售) |
6.10 |
6.19 |
-1.5 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
4.15 |
4.13 |
0.5 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
3.03 |
3.04 |
-0.3 |
|
生菜 |
元/公斤 |
6.76 |
6.52 |
3.7 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
1.69 |
1.75 |
-3.4 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
6.05 |
6.23 |
-2.9 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
2.06 |
2.06 |
0.0 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
7.99 |
7.84 |
1.9 |
|
菜花 |
元/公斤 |
5.46 |
5.55 |
-1.6 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
2.56 |
2.45 |
4.5 |
|
土豆 |
元/公斤 |
2.69 |
2.78 |
-3.2 |
|
生姜 |
元/公斤 |
12.57 |
12.71 |
-1.1 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
4.49 |
4.66 |
-3.6 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
10.67 |
10.34 |
3.2 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
5.76 |
5.94 |
-3.0 |
|
山药 |
元/公斤 |
11.55 |
11.44 |
1.0 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
4.02 |
4.41 |
-8.8 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
5.16 |
5.23 |
-1.3 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
9.79 |
9.78 |
0.1 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
4.09 |
4.06 |
0.7 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
6.63 |
6.86 |
-3.4 |
|
豆角 |
元/公斤 |
9.90 |
10.21 |
-3.0 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
4.73 |
4.72 |
0.2 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
5.44 |
5.63 |
-3.4 |
|
茄子 |
元/公斤 |
4.59 |
4.85 |
-5.4 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
6.83 |
6.75 |
1.2 |
|
青椒 |
元/公斤 |
5.69 |
5.79 |
-1.7 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.09 |
3.30 |
-6.4 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
13.83 |
14.49 |
-4.6 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
7.42 |
8.10 |
-8.4 |
|
大葱 |
元/公斤 |
4.27 |
4.14 |
3.1 |