据对23家生活必需品样本企业监测，上周（5月26日至6月1日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈19涨9平23降。具体情况分析如下：
粮食类零售均价环比持平。粮食类平均零售价格为5.57元／公斤，环比持平。其中，小包装面粉5.22元／公斤，环比上涨0.2％；小包装大米5.92元／公斤，环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油零售均价环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.22元／升，环比持平。其中，豆油13.89元／升、花生油25.01元／升、菜籽油18.39元／升、调和油15.58元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售均价环比微涨。肉类平均零售价格为51.00元／公斤，环比上涨0.3％。其中，牛腿肉62.40元／公斤，环比上涨1.1％；猪腿肉27.22元／公斤，环比下降0.6％；羊腿肉63.38元／公斤，环比持平。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅波动。
禽蛋类零售均价环比涨跌互现。鸡蛋零售价格为9.26元／公斤，环比上涨0.5％；白条鸡零售价格为22.76元／公斤，环比下降0.6％。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。预计后期禽蛋类零售价格运行稳定。
调味品零售均价环比持平。我市调味品平均零售价格为7.49元／公斤，环比持平。其中，食糖零售价格9.56元／公斤，环比下降0.1％；食盐零售价格5.41元／公斤，环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比微涨。监测的30种蔬菜价格呈13涨2平15降，平均零售价格为6.15元／公斤，环比上涨0.8％。其中，价格涨幅较大的蔬菜品种有：茄子5.24元／公斤，环比上涨14.2％；莴笋6.42元／公斤，环比上涨11.5％；菠菜6.64元／公斤，环比上涨9.8％；菜花5.98元／公斤，环比上涨9.5％。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。预计后期蔬菜市场运行稳定，价格涨跌互现。
水果零售均价环比微降。监测的8种水果价格呈3涨5降，平均零售价格11.16元／公斤，环比下降0.7％。其中，价格降幅较大的水果品种有：西瓜6.52元／公斤，环比下降6.6％；芒果13.68元／公斤，环比下降4.4％。价格涨幅较大的水果品种有：梨7.97元／公斤，环比上涨7.8％。其余水果价格与前一周波动幅度较小。
据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。预计后期水果市场运行稳定，价格涨跌互现。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
51.00 |
50.83 |
0.3 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
27.22 |
27.38 |
-0.6 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
62.40 |
61.73 |
1.1 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
63.38 |
63.38 |
0.0 |
|
禽类(零售) |
22.76 |
22.89 |
-0.6 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
22.76 |
22.89 |
-0.6 |
|
蛋类(零售) |
9.26 |
9.21 |
0.5 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
9.26 |
9.21 |
0.5 |
|
蔬菜(零售) |
6.15 |
6.10 |
0.8 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
3.87 |
4.15 |
-6.7 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
2.98 |
3.03 |
-1.7 |
|
生菜 |
元/公斤 |
6.21 |
6.76 |
-8.1 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
1.77 |
1.69 |
4.7 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
6.64 |
6.05 |
9.8 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
1.98 |
2.06 |
-3.9 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
7.76 |
7.99 |
-2.9 |
|
菜花 |
元/公斤 |
5.98 |
5.46 |
9.5 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
2.41 |
2.56 |
-5.9 |
|
土豆 |
元/公斤 |
2.63 |
2.69 |
-2.2 |
|
生姜 |
元/公斤 |
12.47 |
12.57 |
-0.8 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
4.31 |
4.49 |
-4.0 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
10.67 |
10.67 |
0.0 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
6.42 |
5.76 |
11.5 |
|
山药 |
元/公斤 |
11.18 |
11.55 |
-3.2 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
4.35 |
4.02 |
8.2 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
5.19 |
5.16 |
0.6 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
10.20 |
9.79 |
4.2 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
4.16 |
4.09 |
1.7 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
6.56 |
6.63 |
-1.1 |
|
豆角 |
元/公斤 |
10.55 |
9.90 |
6.6 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
4.84 |
4.73 |
2.3 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
5.40 |
5.44 |
-0.7 |
|
茄子 |
元/公斤 |
5.24 |
4.59 |
14.2 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
7.03 |
6.83 |
2.9 |
|
青椒 |
元/公斤 |
5.85 |
5.69 |
2.8 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
2.98 |
3.09 |
-3.6 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
13.41 |
13.83 |
-3.0 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
7.18 |
7.42 |
-3.2 |
|
大葱 |
元/公斤 |
4.27 |
4.27 |
0.0 |