据对23家生活必需品样本企业监测，上周（6月2日至6月8日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈15涨7平29降。具体情况分析如下：
粮食类零售均价环比持平。粮食类平均零售价格为5.57元／公斤，环比持平。其中，小包装大米5.92元／公斤、小包装面粉5.22元／公斤，均环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油零售均价环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.22元／升，环比持平。其中，调和油15.57元／升，环比下降0.1％；豆油13.89元／升、花生油25.01元／升、菜籽油18.39元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售均价环比微涨。肉类平均零售价格为51.20元／公斤，环比上涨0.4％。其中，猪腿肉27.37元／公斤、牛腿肉62.65元／公斤、羊腿肉63.58元／公斤，环比分别上涨0.6％、0.4％和0.3％。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅波动。
禽蛋类零售均价环比涨跌互现。鸡蛋零售价格为9.14元／公斤，环比下降1.3％；白条鸡零售价格为22.84元／公斤，环比上涨0.4％。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。预计后期禽蛋类零售价格运行稳定。
调味品零售均价环比持平。我市调味品平均零售价格为7.49元／公斤，环比持平。其中，食盐零售价格5.41元／公斤、食糖零售价格9.56元／公斤，均环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比下降。监测的30种蔬菜价格呈8涨22降，平均零售价格为6.06元／公斤，环比下降1.5％。其中，价格降幅较大的蔬菜品种有：西葫芦3.78元／公斤，环比下降9.1％；蒜头12.43元／公斤，环比下降7.3％；韭菜6.85元／公斤，环比下降4.6％；茄子5.01元／公斤，环比下降4.4％。价格涨幅较大的蔬菜品种有：莴笋6.77元／公斤，环比上涨5.5％。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。预计后期蔬菜市场运行稳定，价格涨跌互现。
水果零售均价环比微降。监测的8种水果价格呈3涨5降，平均零售价格11.09元／公斤，环比下降0.6％。其中，价格降幅较大的水果品种有：西瓜6.03元／公斤，环比下降7.5％；菠萝8.46元／公斤，环比下降5.1％。价格涨幅较大的水果品种有：芒果14.09元／公斤，环比上涨3.0％。其余水果价格与前一周波动幅度较小。
据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。预计后期水果市场运行稳定，价格涨跌互现。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
51.20 |
51.00 |
0.4 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
27.37 |
27.22 |
0.6 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
62.65 |
62.40 |
0.4 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
63.58 |
63.38 |
0.3 |
|
禽类(零售) |
22.84 |
22.76 |
0.4 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
22.84 |
22.76 |
0.4 |
|
蛋类(零售) |
9.14 |
9.26 |
-1.3 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
9.14 |
9.26 |
-1.3 |
|
蔬菜(零售) |
6.06 |
6.15 |
-1.5 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
3.86 |
3.87 |
-0.3 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
2.89 |
2.98 |
-3.0 |
|
生菜 |
元/公斤 |
6.36 |
6.21 |
2.4 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
1.76 |
1.77 |
-0.6 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
6.63 |
6.64 |
-0.2 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
1.96 |
1.98 |
-1.0 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
7.56 |
7.76 |
-2.6 |
|
菜花 |
元/公斤 |
5.87 |
5.98 |
-1.8 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
2.47 |
2.41 |
2.5 |
|
土豆 |
元/公斤 |
2.69 |
2.63 |
2.3 |
|
生姜 |
元/公斤 |
12.70 |
12.47 |
1.8 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
4.15 |
4.31 |
-3.7 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
10.93 |
10.67 |
2.4 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
6.77 |
6.42 |
5.5 |
|
山药 |
元/公斤 |
11.51 |
11.18 |
3.0 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
4.30 |
4.35 |
-1.1 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
5.05 |
5.19 |
-2.7 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
9.85 |
10.20 |
-3.4 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
3.78 |
4.16 |
-9.1 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
6.43 |
6.56 |
-2.0 |
|
豆角 |
元/公斤 |
10.18 |
10.55 |
-3.5 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
4.82 |
4.84 |
-0.4 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
5.23 |
5.40 |
-3.1 |
|
茄子 |
元/公斤 |
5.01 |
5.24 |
-4.4 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
6.90 |
7.03 |
-1.8 |
|
青椒 |
元/公斤 |
5.70 |
5.85 |
-2.6 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
2.93 |
2.98 |
-1.7 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
12.43 |
13.41 |
-7.3 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
6.85 |
7.18 |
-4.6 |
|
大葱 |
元/公斤 |
4.37 |
4.27 |
2.3 |