据对23家生活必需品样本企业监测，上周（8月18日至8月24日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈21涨11平19降。具体情况分析如下：
粮食类零售均价环比持平。粮食类平均零售价格为5.57元/公斤，环比持平。其中，小包装面粉5.22元/公斤，环比上涨0.2%；小包装大米5.92元/公斤，环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油零售均价环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.22元/升，环比持平。其中，豆油13.89元/升、花生油25.01元/升、菜籽油18.39元/升、调和油15.57元/升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售均价环比微降。肉类平均零售价格为51.53元/公斤，环比下降0.1%。其中，牛腿肉64.43元/公斤，环比下降0.2%；猪腿肉26.18元/公斤、羊腿肉63.98元/公斤，均环比持平。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅波动。
禽蛋类零售均价环比微涨。鸡蛋零售价格为8.71元/公斤，环比上涨0.5%；白条鸡零售价格为22.49元/公斤，环比持平。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围内小幅波动。
调味品零售均价环比持平。我市调味品平均零售价格为7.49元/公斤，环比持平。其中，食糖零售价格9.57元/公斤、食盐零售价格5.41元/公斤，均环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比上涨。监测的30种蔬菜价格呈17涨13降，平均零售价格为6.37元/公斤，环比上涨1.6%。其中，价格涨幅较大的蔬菜品种有：菜花8.23元/公斤，环比上涨10.9%；菠菜9.91元/公斤，环比上涨10.9%；西兰花9.35元/公斤，环比上涨10.8%；西葫芦4.59元/公斤，环比上涨8.5%。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。预计后期蔬菜市场运行稳定，价格涨跌互现。
水果零售均价环比下降。监测的8种水果价格呈2涨1平5降，平均零售价格10.90元/公斤，环比下降1.7%。其中，价格降幅较大的水果品种有：芒果14.01元/公斤，环比下降5.7%；柑橘12.11元/公斤，环比下降3.1%。其余水果价格与前一周持平或波动幅度较小。
据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。预计后期水果市场运行稳定，价格涨跌互现。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
51.53 |
51.58 |
-0.1 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
26.18 |
26.18 |
0.0 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
64.43 |
64.58 |
-0.2 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
63.98 |
63.98 |
0.0 |
|
禽类(零售) |
22.49 |
22.49 |
0.0 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
22.49 |
22.49 |
0.0 |
|
蛋类(零售) |
8.71 |
8.67 |
0.5 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
8.71 |
8.67 |
0.5 |
|
蔬菜(零售) |
6.37 |
6.27 |
1.6 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
4.45 |
4.48 |
-0.7 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
4.17 |
3.94 |
5.8 |
|
生菜 |
元/公斤 |
8.76 |
9.23 |
-5.1 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
2.00 |
1.92 |
4.2 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
9.91 |
8.94 |
10.9 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
2.05 |
2.00 |
2.5 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
9.35 |
8.44 |
10.8 |
|
菜花 |
元/公斤 |
8.23 |
7.42 |
10.9 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
2.24 |
2.21 |
1.4 |
|
土豆 |
元/公斤 |
2.25 |
2.29 |
-1.7 |
|
生姜 |
元/公斤 |
13.05 |
13.41 |
-2.7 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
3.69 |
3.79 |
-2.6 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
12.14 |
12.08 |
0.5 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
5.13 |
4.86 |
5.6 |
|
山药 |
元/公斤 |
11.85 |
11.73 |
1.0 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
4.67 |
4.81 |
-2.9 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
4.51 |
4.52 |
-0.2 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
9.61 |
9.26 |
3.8 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
4.59 |
4.23 |
8.5 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
5.44 |
5.33 |
2.1 |
|
豆角 |
元/公斤 |
9.44 |
9.28 |
1.7 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
4.83 |
4.87 |
-0.8 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
5.17 |
5.21 |
-0.8 |
|
茄子 |
元/公斤 |
4.31 |
4.47 |
-3.6 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
6.79 |
6.98 |
-2.7 |
|
青椒 |
元/公斤 |
6.24 |
6.38 |
-2.2 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.17 |
3.02 |
5.0 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
10.75 |
10.51 |
2.3 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
8.22 |
8.17 |
0.6 |
|
大葱 |
元/公斤 |
4.22 |
4.44 |
-5.0 |