据对23家生活必需品样本企业监测，上周（9月1日至9月7日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈27涨11平13降。具体情况分析如下：
粮食类零售均价环比持平。粮食类平均零售价格为5.58元／公斤，环比持平。其中，小包装大米5.93元／公斤、小包装面粉5.23元／公斤，均环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油零售均价环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.22元／升，环比持平。其中，豆油13.89元／升、花生油25.01元／升、菜籽油18.39元／升、调和油15.57元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售均价环比微涨。肉类平均零售价格为51.58元／公斤，环比上涨0.2％。其中，猪腿肉26.39元／公斤、牛腿肉64.56元／公斤，环比分别上涨0.3％和0.2％；羊腿肉63.78元／公斤，环比持平。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅波动。
禽蛋类零售均价涨跌互现。白条鸡零售价格为22.73元／公斤，环比上涨0.7％；鸡蛋零售价格为8.78元／公斤，环比下降0.2％。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围内小幅波动。
调味品零售均价环比持平。我市调味品平均零售价格为7.49元／公斤，环比持平。其中，食糖零售价格9.57元／公斤、食盐零售价格5.41元／公斤，均环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比上涨。监测的30种蔬菜价格呈20涨2平8降，平均零售价格为6.68元／公斤，环比上涨2.6％。其中，价格涨幅较大的蔬菜品种有：黄瓜6.20元／公斤，环比上涨12.7％；油菜5.26元／公斤，环比上涨12.4％；豆角11.11元／公斤，环比上涨9.4％；西红柿5.81元／公斤，环比上涨9.4％。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。预计后期蔬菜市场运行稳定，价格涨跌互现。
水果零售均价环比下降。监测的8种水果价格呈4涨4降，平均零售价格10.52元／公斤，环比下降0.9％。其中，价格降幅较大的水果品种有：柑橘10.42元／公斤，环比下降8.4％。价格涨幅较大的水果品种有：西瓜4.12元／公斤，环比上涨7.3％。其余水果价格与前一周波动幅度较小。
据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。预计后期水果市场运行稳定，价格涨跌互现。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
51.58 |
51.50 |
0.2 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
26.39 |
26.32 |
0.3 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
64.56 |
64.40 |
0.2 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
63.78 |
63.78 |
0.0 |
|
禽类(零售) |
22.73 |
22.58 |
0.7 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
22.73 |
22.58 |
0.7 |
|
蛋类(零售) |
8.78 |
8.80 |
-0.2 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
8.78 |
8.80 |
-0.2 |
|
蔬菜(零售) |
6.68 |
6.51 |
2.6 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
5.26 |
4.68 |
12.4 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
4.86 |
4.73 |
2.7 |
|
生菜 |
元/公斤 |
8.73 |
8.24 |
5.9 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
1.93 |
2.03 |
-4.9 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
11.29 |
10.61 |
6.4 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
2.16 |
2.09 |
3.3 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
10.46 |
10.07 |
3.9 |
|
菜花 |
元/公斤 |
8.24 |
8.63 |
-4.5 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
2.61 |
2.44 |
7.0 |
|
土豆 |
元/公斤 |
2.27 |
2.27 |
0.0 |
|
生姜 |
元/公斤 |
12.40 |
12.64 |
-1.9 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
3.57 |
3.68 |
-3.0 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
11.59 |
11.44 |
1.3 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
6.01 |
5.60 |
7.3 |
|
山药 |
元/公斤 |
11.74 |
11.64 |
0.9 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
6.20 |
5.50 |
12.7 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
4.54 |
4.67 |
-2.8 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
9.67 |
9.53 |
1.5 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
5.45 |
5.32 |
2.4 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
5.10 |
5.36 |
-4.9 |
|
豆角 |
元/公斤 |
11.11 |
10.16 |
9.4 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
4.83 |
4.83 |
0.0 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
5.81 |
5.31 |
9.4 |
|
茄子 |
元/公斤 |
4.92 |
4.61 |
6.7 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
7.02 |
6.84 |
2.6 |
|
青椒 |
元/公斤 |
6.57 |
6.29 |
4.5 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.06 |
2.86 |
7.0 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
10.98 |
10.92 |
0.5 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
7.79 |
7.95 |
-2.0 |
|
大葱 |
元/公斤 |
4.28 |
4.30 |
-0.5 |