据对23家生活必需品样本企业监测，上周（11月10日至11月16日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈33涨6平12降。具体情况分析如下：
粮食类零售均价环比持平。粮食类平均零售价格为5.58元／公斤，环比持平。其中，小包装面粉5.21元／公斤，环比下降0.2％；小包装大米5.94元／公斤，环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油零售均价环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.22元／升，环比持平。其中，菜籽油18.41元／升，环比下降0.1％；调和油15.55元／升，环比上涨0.1％；豆油13.89元／升、花生油25.01元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售均价环比微涨。肉类平均零售价格为52.48元／公斤，环比上涨0.4％。其中，猪腿肉26.90元／公斤、牛腿肉66.36元／公斤，环比分别上涨2.3％和0.2％；羊腿肉64.18元／公斤，环比下降0.3％。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅波动。
禽蛋类零售均价环比上涨。鸡蛋零售价格为8.74元／公斤、白条鸡零售价格为23.39元／公斤，环比分别上涨0.7％和0.2％。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围内小幅波动。
调味品零售均价环比持平。我市调味品平均零售价格为7.49元／公斤，环比持平。其中，食糖零售价格9.55元／公斤、食盐零售价格5.42元／公斤，均环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比上涨。监测的30种蔬菜价格呈22涨1平7降，平均零售价格为7.77元／公斤，环比上涨2.2％。其中，价格涨幅较大的前五位蔬菜品种有：圆白菜3.18元／公斤，环比上涨15.2％；菠菜12.35元／公斤，环比上涨11.2％；胡萝卜3.71元／公斤，环比上涨9.1％；韭菜10.97元／公斤，环比上涨8.1％；油菜5.88元／公斤，环比上涨7.7％。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足，蔬菜品种价格呈季节性上涨。预计后期蔬菜市场运行稳定，价格延续稳中有涨态势。
水果零售均价环比上涨。监测的8种水果价格呈6涨2降，平均零售价格10.44元／公斤，环比上涨1.0％。其中，价格涨幅较大的水果品种有：西瓜6.85元／公斤，环比上涨7.4％；梨7.78元／公斤，环比上涨5.1％。价格降幅较大的水果品种有：菠萝8.52元／公斤，环比下降7.5％。其余水果价格与前一周波动幅度较小。
据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。预计后期水果市场运行稳定，价格涨跌互现。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
52.48 |
52.29 |
0.4 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
26.90 |
26.29 |
2.3 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
66.36 |
66.20 |
0.2 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
64.18 |
64.38 |
-0.3 |
|
禽类(零售) |
23.39 |
23.23 |
0.7 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
23.39 |
23.23 |
0.7 |
|
蛋类(零售) |
8.74 |
8.72 |
0.2 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
8.74 |
8.72 |
0.2 |
|
蔬菜(零售) |
7.77 |
7.60 |
2.2 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
5.88 |
5.46 |
7.7 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
5.16 |
5.00 |
3.2 |
|
生菜 |
元/公斤 |
10.92 |
10.54 |
3.6 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
1.81 |
1.69 |
7.1 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
12.35 |
11.11 |
11.2 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
3.18 |
2.76 |
15.2 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
11.56 |
11.23 |
2.9 |
|
菜花 |
元/公斤 |
8.73 |
9.21 |
-5.2 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
2.95 |
2.85 |
3.5 |
|
土豆 |
元/公斤 |
2.33 |
2.33 |
0.0 |
|
生姜 |
元/公斤 |
11.96 |
12.14 |
-1.5 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
3.71 |
3.40 |
9.1 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
10.36 |
10.63 |
-2.5 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
9.18 |
8.78 |
4.6 |
|
山药 |
元/公斤 |
12.12 |
11.85 |
2.3 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
9.14 |
9.50 |
-3.8 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
4.97 |
4.98 |
-0.2 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
13.76 |
13.45 |
2.3 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
7.09 |
7.47 |
-5.1 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
4.82 |
4.74 |
1.7 |
|
豆角 |
元/公斤 |
12.89 |
13.16 |
-2.1 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
4.81 |
4.77 |
0.8 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
8.54 |
8.09 |
5.6 |
|
茄子 |
元/公斤 |
7.19 |
6.82 |
5.4 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
9.24 |
8.68 |
6.5 |
|
青椒 |
元/公斤 |
8.84 |
8.81 |
0.3 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.12 |
3.04 |
2.6 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
11.51 |
11.38 |
1.1 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
10.97 |
10.15 |
8.1 |
|
大葱 |
元/公斤 |
4.12 |
4.08 |
1.0 |