据对23家生活必需品样本企业监测，上周（12月1日至12月7日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈31涨8平12降。具体情况分析如下：
粮食类零售均价环比持平。粮食类平均零售价格为5.58元／公斤，环比持平。其中，小包装面粉5.21元／公斤，环比下降0.2％；小包装大米5.94元／公斤，环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油零售均价环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.22元／升，环比持平。其中，豆油13.89元／升、花生油25.01元／升、菜籽油18.41元／升、调和油15.57元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售均价环比下降。肉类平均零售价格为52.10元／公斤，环比下降1.1％。其中，猪腿肉26.05元／公斤、牛腿肉65.68元／公斤、羊腿肉64.58元／公斤，环比分别下降1.6％、1.4％和0.6％。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅波动。
禽蛋类零售均价环比涨跌互现。白条鸡零售价格为23.39元／公斤，环比上涨0.7％；鸡蛋零售价格为8.59元／公斤，环比下降0.3％。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围内小幅波动。
调味品零售均价环比持平。我市调味品平均零售价格为7.49元／公斤，环比持平。其中，食糖零售价格9.56元／公斤、食盐零售价格5.42元／公斤，均环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比上涨。监测的30种蔬菜价格呈23涨1平6降，平均零售价格为8.27元／公斤，环比上涨2.9％。其中，价格涨幅较大的前五位蔬菜品种有：大白菜2.29元／公斤，环比上涨10.6％；豆角13.70元／公斤，环比上涨8.6％；西葫芦8.94元／公斤，环比上涨8.1％；黄瓜10.30元／公斤，环比上涨7.3％；辣椒9.67元／公斤，环比上涨6.7％。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足，蔬菜品种价格呈季节性上涨。预计后期蔬菜市场运行稳定，价格延续稳中有涨态势。
水果零售均价环比上涨。监测的8种水果价格呈7涨1降，平均零售价格10.98元／公斤，环比上涨1.9％。其中，价格涨幅较大的水果品种有：西瓜8.12元／公斤，环比上涨7.4％；柑橘8.93元／公斤，环比上涨4.3％；梨7.83元／公斤，环比上涨3.8％。其余水果价格与前一周波动幅度较小。
据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。预计后期水果市场运行稳定，价格涨跌互现。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
52.10 |
52.68 |
-1.1 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
26.05 |
26.47 |
-1.6 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
65.68 |
66.60 |
-1.4 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
64.58 |
64.98 |
-0.6 |
|
禽类(零售) |
23.39 |
23.23 |
0.7 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
23.39 |
23.23 |
0.7 |
|
蛋类(零售) |
8.59 |
8.62 |
-0.3 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
8.59 |
8.62 |
-0.3 |
|
蔬菜(零售) |
8.27 |
8.04 |
2.9 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
6.54 |
6.28 |
4.1 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
5.50 |
5.52 |
-0.4 |
|
生菜 |
元/公斤 |
11.49 |
11.23 |
2.3 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
2.29 |
2.07 |
10.6 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
12.48 |
12.15 |
2.7 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
3.76 |
3.62 |
3.9 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
11.83 |
11.24 |
5.2 |
|
菜花 |
元/公斤 |
9.42 |
8.86 |
6.3 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
3.25 |
3.11 |
4.5 |
|
土豆 |
元/公斤 |
2.60 |
2.60 |
0.0 |
|
生姜 |
元/公斤 |
12.55 |
12.46 |
0.7 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
4.26 |
4.08 |
4.4 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
11.12 |
10.96 |
1.5 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
9.61 |
9.55 |
0.6 |
|
山药 |
元/公斤 |
12.02 |
12.49 |
-3.8 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
10.30 |
9.60 |
7.3 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
5.24 |
5.06 |
3.6 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
13.98 |
13.84 |
1.0 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
8.94 |
8.27 |
8.1 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
5.22 |
5.17 |
1.0 |
|
豆角 |
元/公斤 |
13.70 |
12.61 |
8.6 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
4.76 |
4.84 |
-1.7 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
9.92 |
9.52 |
4.2 |
|
茄子 |
元/公斤 |
8.25 |
7.81 |
5.6 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
9.67 |
9.06 |
6.7 |
|
青椒 |
元/公斤 |
8.75 |
8.86 |
-1.2 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.39 |
3.20 |
5.9 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
11.36 |
11.44 |
-0.7 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
11.10 |
11.27 |
-1.5 |
|
大葱 |
元/公斤 |
4.75 |
4.57 |
3.9 |