据对23家生活必需品样本企业监测，上周（12月15日至12月21日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈29涨11平11降。具体情况分析如下：
粮食类零售均价环比持平。粮食类平均零售价格为5.58元／公斤，环比持平。其中，小包装面粉5.22元／公斤、小包装大米5.94元／公斤，均环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油零售均价环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.22元／升，环比持平。其中，豆油13.89元／升、花生油25.01元／升、菜籽油18.41元／升、调和油15.57元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售均价环比上涨。肉类平均零售价格为53.01元／公斤，环比上涨1.3％。其中，牛腿肉67.76元／公斤、羊腿肉65.78元／公斤、猪腿肉25.49元／公斤，环比分别上涨1.7％、1.2％和0.4％。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅波动。
禽蛋类零售均价环比微涨。鸡蛋零售价格为8.69元／公斤、白条鸡零售价格为23.33元／公斤，环比分别上涨0.8和0.4％。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围内小幅波动。
调味品零售均价环比持平。我市调味品平均零售价格为7.49元／公斤，环比持平。其中，食糖零售价格9.56元／公斤、食盐零售价格5.42元／公斤，均环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比上涨。监测的30种蔬菜价格呈19涨2平9降，平均零售价格为8.49元／公斤，环比上涨0.8％。其中，价格涨幅较大的前五位蔬菜品种有：茄子9.39元／公斤，环比上涨8.6％；西红柿11.17元／公斤，环比上涨8.2％；圆白菜4.34元／公斤，环比上涨7.4％；大葱5.30元／公斤，环比上涨6.9％；大白菜2.73元／公斤，环比上涨6.2％。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足，蔬菜品种价格呈季节性上涨。预计后期蔬菜市场运行稳定，价格延续稳中有涨态势。
水果零售均价环比上涨。监测的8种水果价格呈5涨1平2降，平均零售价格11.25元／公斤，环比上涨1.1％。其中，价格涨幅较大的水果品种有：菠萝9.45元／公斤，环比上涨5.5％；芒果16.71元／公斤，环比上涨3.1％。其余水果价格与前一周波动幅度较小或基本持平。
据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。预计后期水果市场运行稳定，价格涨跌互现。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
53.01 |
52.33 |
1.3 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
25.49 |
25.40 |
0.4 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
67.76 |
66.60 |
1.7 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
65.78 |
64.98 |
1.2 |
|
禽类(零售) |
23.33 |
23.23 |
0.4 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
23.33 |
23.23 |
0.4 |
|
蛋类(零售) |
8.69 |
8.62 |
0.8 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
8.69 |
8.62 |
0.8 |
|
蔬菜(零售) |
8.49 |
8.42 |
0.8 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
6.60 |
6.84 |
-3.5 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
5.86 |
5.76 |
1.7 |
|
生菜 |
元/公斤 |
11.25 |
11.19 |
0.5 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
2.73 |
2.57 |
6.2 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
12.24 |
12.79 |
-4.3 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
4.34 |
4.04 |
7.4 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
11.25 |
11.93 |
-5.7 |
|
菜花 |
元/公斤 |
10.22 |
10.12 |
1.0 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
3.60 |
3.51 |
2.6 |
|
土豆 |
元/公斤 |
2.74 |
2.68 |
2.2 |
|
生姜 |
元/公斤 |
12.62 |
12.53 |
0.7 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
4.72 |
4.55 |
3.7 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
10.64 |
10.92 |
-2.6 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
9.02 |
9.28 |
-2.8 |
|
山药 |
元/公斤 |
12.08 |
12.38 |
-2.4 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
10.27 |
10.09 |
1.8 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
5.36 |
5.39 |
-0.6 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
14.12 |
14.12 |
0.0 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
9.05 |
9.14 |
-1.0 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
5.58 |
5.57 |
0.2 |
|
豆角 |
元/公斤 |
13.27 |
13.51 |
-1.8 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
4.76 |
4.76 |
0.0 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
11.17 |
10.32 |
8.2 |
|
茄子 |
元/公斤 |
9.39 |
8.65 |
8.6 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
10.60 |
10.08 |
5.2 |
|
青椒 |
元/公斤 |
9.21 |
9.05 |
1.8 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.40 |
3.36 |
1.2 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
11.52 |
11.28 |
2.1 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
11.66 |
11.11 |
5.0 |
|
大葱 |
元/公斤 |
5.30 |
4.96 |
6.9 |