据对23家生活必需品样本企业监测，上周（12月22日至12月28日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈28涨8平15降。具体情况分析如下：
粮食类零售均价环比持平。粮食类平均零售价格为5.58元／公斤，环比持平。其中，小包装面粉5.22元／公斤、小包装大米5.94元／公斤，均环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油零售均价环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.22元／升，环比持平。其中，菜籽油18.42元／升，环比上涨0.1％；豆油13.89元／升、花生油25.01元／升、调和油15.57元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售均价环比微涨。肉类平均零售价格为53.14元／公斤，环比上涨0.2％。其中，牛腿肉68.10元／公斤、猪腿肉25.55元／公斤，环比分别上涨0.5％和0.2％；羊腿肉65.78元／公斤，环比持平。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅波动。
禽蛋类零售均价环比微降。白条鸡零售价格为23.16元／公斤、鸡蛋零售价格为8.64元／公斤，环比分别下降0.7％和0.6％。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围内小幅波动。
调味品零售均价环比持平。我市调味品平均零售价格为7.49元／公斤，环比持平。其中，食糖零售价格9.56元／公斤、食盐零售价格5.42元／公斤，均环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比微涨。监测的30种蔬菜价格呈18涨12降，平均零售价格为8.54元／公斤，环比上涨0.6％。其中，价格涨幅较大的蔬菜品种有：冬瓜6.07元／公斤，环比上涨13.2％；西红柿12.57元／公斤，环比上涨12.5％；大白菜2.99元／公斤，环比上涨9.5％。价格降幅较大的蔬菜品种有：菠菜11.25元／公斤，环比下降8.1％；生菜10.35元／公斤，环比下降8.0％。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足，蔬菜品种价格呈季节性上涨。预计后期蔬菜市场运行稳定，价格延续稳中有涨态势。
水果零售均价环比上涨。监测的8种水果价格呈7涨1降，平均零售价格11.43元／公斤，环比上涨1.6％。其中，价格涨幅较大的水果品种有：香蕉7.59元／公斤，环比上涨5.6％；芒果17.40元／公斤，环比上涨4.1％；西瓜8.99元／公斤，环比上涨3.6％。价格降幅较大的水果品种有：苹果14.08元／公斤，环比下降2.1％。其余水果价格与前一周波动幅度较小。
据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。预计后期水果市场运行稳定，价格涨跌互现。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
53.14 |
53.01 |
0.2 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
25.55 |
25.49 |
0.2 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
68.10 |
67.76 |
0.5 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
65.78 |
65.78 |
0.0 |
|
禽类(零售) |
23.16 |
23.33 |
-0.7 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
23.16 |
23.33 |
-0.7 |
|
蛋类(零售) |
8.64 |
8.69 |
-0.6 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
8.64 |
8.69 |
-0.6 |
|
蔬菜(零售) |
8.54 |
8.49 |
0.6 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
6.11 |
6.60 |
-7.4 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
5.87 |
5.86 |
0.2 |
|
生菜 |
元/公斤 |
10.35 |
11.25 |
-8.0 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
2.99 |
2.73 |
9.5 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
11.25 |
12.24 |
-8.1 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
4.22 |
4.34 |
-2.8 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
10.84 |
11.25 |
-3.6 |
|
菜花 |
元/公斤 |
10.31 |
10.22 |
0.9 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
3.58 |
3.60 |
-0.6 |
|
土豆 |
元/公斤 |
2.79 |
2.74 |
1.8 |
|
生姜 |
元/公斤 |
12.79 |
12.62 |
1.3 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
4.96 |
4.72 |
5.1 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
10.73 |
10.64 |
0.8 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
8.32 |
9.02 |
-7.8 |
|
山药 |
元/公斤 |
12.53 |
12.08 |
3.7 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
9.66 |
10.27 |
-5.9 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
6.07 |
5.36 |
13.2 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
14.63 |
14.12 |
3.6 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
8.91 |
9.05 |
-1.5 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
5.56 |
5.58 |
-0.4 |
|
豆角 |
元/公斤 |
12.84 |
13.27 |
-3.2 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
4.85 |
4.76 |
1.9 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
12.57 |
11.17 |
12.5 |
|
茄子 |
元/公斤 |
9.85 |
9.39 |
4.9 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
11.37 |
10.60 |
7.3 |
|
青椒 |
元/公斤 |
9.61 |
9.21 |
4.3 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.49 |
3.40 |
2.6 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
12.19 |
11.52 |
5.8 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
11.41 |
11.66 |
-2.1 |
|
大葱 |
元/公斤 |
5.64 |
5.30 |
6.4 |