据对23家生活必需品样本企业监测，上周（2月2日至2月8日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈33涨8平10降。具体情况分析如下：
粮食类零售均价环比微涨。粮食类平均零售价格为5.60元／公斤，环比上涨0.2％。其中，小包装大米5.98元／公斤，环比上涨0.2％；小包装面粉5.21元／公斤，环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油零售均价环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.22元／升，环比持平。其中，豆油13.89元／升、花生油25.01元／升、菜籽油18.42元／升、调和油15.57元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售均价环比微涨。肉类平均零售价格为53.34元／公斤，环比上涨0.2％。其中，牛腿肉68.58元／公斤、猪腿肉25.65元／公斤、羊腿肉65.79元／公斤，环比分别上涨0.3％、0.2％和0.1％。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅波动。
禽蛋类零售均价环比上涨。鸡蛋零售价格为8.75元／公斤、白条鸡零售价格为23.65元／公斤，环比分别上涨0.9％和0.6％。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。春节临近，预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围内小幅波动。
调味品零售均价环比持平。我市调味品平均零售价格为7.49元／公斤，环比持平。其中，食糖零售价格9.55元／公斤、食盐零售价格5.42元／公斤，均环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比上涨。监测的30种蔬菜价格呈21涨9降，平均零售价格为8.54元／公斤，环比上涨0.8％。其中，价格涨幅较大的蔬菜品种有：辣椒13.92元／公斤，环比上涨10.0％；大葱6.70元／公斤，环比上涨6.0％；生菜10.52元／公斤，环比上涨5.8％；胡萝卜5.40元／公斤，环比上涨4.7％。价格降幅较大的蔬菜品种有：圆白菜3.63元／公斤，环比下降4.5％。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。预计后期蔬菜市场运行稳定，价格将在合理范围内小幅波动。
水果零售均价环比上涨。监测的8种水果价格呈6涨1平1降，平均零售价格11.89元／公斤，环比上涨0.7％。其中，价格涨幅较大的水果品种有：柑橘9.67元／公斤，环比上涨5.0％。价格降幅较大的水果品种有：苹果14.62元／公斤，环比下降3.3％。其余水果价格与前一周基本持平或波动幅度较小。
据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。春节临近，预计后期水果市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
53.34 |
53.22 |
0.2 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
25.65 |
25.60 |
0.2 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
68.58 |
68.37 |
0.3 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
65.79 |
65.70 |
0.1 |
|
禽类(零售) |
23.65 |
23.52 |
0.6 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
23.65 |
23.52 |
0.6 |
|
蛋类(零售) |
8.75 |
8.67 |
0.9 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
8.75 |
8.67 |
0.9 |
|
蔬菜(零售) |
8.54 |
8.47 |
0.8 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
6.56 |
6.52 |
0.6 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
5.63 |
5.55 |
1.4 |
|
生菜 |
元/公斤 |
10.52 |
9.94 |
5.8 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
3.12 |
3.11 |
0.3 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
11.70 |
11.46 |
2.1 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
3.63 |
3.80 |
-4.5 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
9.63 |
9.59 |
0.4 |
|
菜花 |
元/公斤 |
8.73 |
8.87 |
-1.6 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
3.47 |
3.34 |
3.9 |
|
土豆 |
元/公斤 |
3.15 |
3.02 |
4.3 |
|
生姜 |
元/公斤 |
12.68 |
12.67 |
0.1 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
5.40 |
5.16 |
4.7 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
10.89 |
10.83 |
0.6 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
7.57 |
7.53 |
0.5 |
|
山药 |
元/公斤 |
12.46 |
12.57 |
-0.9 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
9.62 |
9.53 |
0.9 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
6.37 |
6.23 |
2.2 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
13.95 |
14.27 |
-2.2 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
8.28 |
8.48 |
-2.4 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
6.71 |
6.58 |
2.0 |
|
豆角 |
元/公斤 |
13.86 |
14.36 |
-3.5 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
4.67 |
4.72 |
-1.1 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
10.84 |
11.24 |
-3.6 |
|
茄子 |
元/公斤 |
9.30 |
9.60 |
-3.1 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
13.92 |
12.66 |
10.0 |
|
青椒 |
元/公斤 |
10.12 |
9.78 |
3.5 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.43 |
3.42 |
0.3 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
11.93 |
11.74 |
1.6 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
11.25 |
11.19 |
0.5 |
|
大葱 |
元/公斤 |
6.70 |
6.32 |
6.0 |