据对23家生活必需品样本企业监测，上周（2月9日至2月15日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈31涨10平10降。具体情况分析如下：
粮食类零售均价环比持平。粮食类平均零售价格为5.60元/公斤，环比持平。其中，小包装大米5.98元/公斤、小包装面粉5.21元/公斤，均环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油零售均价环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.22元/升，环比持平。其中，豆油13.89元/升、花生油25.01元/升、菜籽油18.42元/升、调和油15.57元/升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售均价环比持平。肉类平均零售价格为53.33元/公斤，环比持平。其中，猪腿肉25.79元/公斤，环比上涨0.5%；牛腿肉68.37元/公斤，环比下降0.3%；羊腿肉65.82元/公斤，环比持平。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅波动。
禽蛋类零售均价环比上涨。鸡蛋零售价格为8.83元/公斤、白条鸡零售价格为23.79元/公斤，环比分别上涨0.9%和0.6%。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围内小幅波动。
调味品零售均价环比持平。我市调味品平均零售价格为7.49元/公斤，环比持平。其中，食糖零售价格9.55元/公斤、食盐零售价格5.42元/公斤，均环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比上涨。监测的30种蔬菜价格呈24涨1平5降，平均零售价格为8.68元/公斤，环比上涨1.6%。其中，价格涨幅较大的蔬菜品种有：油菜6.98元/公斤，环比上涨6.4%；黄瓜10.21元/公斤，环比上涨6.1%；菜花9.24元/公斤，环比上涨5.8%；大白菜3.29元/公斤，环比上涨5.4%。价格降幅较大的蔬菜品种有：菠菜11.25元/公斤，环比下降3.8%。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。预计后期春节期间蔬菜价格将会呈现小幅上涨态势。
水果零售均价环比上涨。监测的8种水果价格呈4涨4降，平均零售价格11.98元/公斤，环比上涨0.8%。其中，价格涨幅较大的水果品种有：菠萝9.4元/公斤，环比上涨3.6%；葡萄18.09元/公斤，环比上涨2.1%；香蕉9.00元/公斤，环比上涨1.4%。其余水果价格与前一周波动幅度较小。
据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。春节临近，预计后期水果市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
53.33 |
53.34 |
0.0 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
25.79 |
25.65 |
0.5 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
68.37 |
68.58 |
-0.3 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
65.82 |
65.79 |
0.0 |
|
禽类(零售) |
23.79 |
23.65 |
0.6 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
23.79 |
23.65 |
0.6 |
|
蛋类(零售) |
8.83 |
8.75 |
0.9 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
8.83 |
8.75 |
0.9 |
|
蔬菜(零售) |
8.68 |
8.54 |
1.6 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
6.98 |
6.56 |
6.4 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
5.78 |
5.63 |
2.7 |
|
生菜 |
元/公斤 |
10.52 |
10.52 |
0.0 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
3.29 |
3.12 |
5.4 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
11.25 |
11.70 |
-3.8 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
3.73 |
3.63 |
2.8 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
9.90 |
9.63 |
2.8 |
|
菜花 |
元/公斤 |
9.24 |
8.73 |
5.8 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
3.55 |
3.47 |
2.3 |
|
土豆 |
元/公斤 |
3.12 |
3.15 |
-1.0 |
|
生姜 |
元/公斤 |
13.02 |
12.68 |
2.7 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
5.48 |
5.40 |
1.5 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
11.05 |
10.89 |
1.5 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
7.48 |
7.57 |
-1.2 |
|
山药 |
元/公斤 |
12.63 |
12.46 |
1.4 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
10.21 |
9.62 |
6.1 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
6.47 |
6.37 |
1.6 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
14.27 |
13.95 |
2.3 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
8.32 |
8.28 |
0.5 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
6.60 |
6.71 |
-1.6 |
|
豆角 |
元/公斤 |
14.18 |
13.86 |
2.3 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
4.72 |
4.67 |
1.1 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
11.12 |
10.84 |
2.6 |
|
茄子 |
元/公斤 |
9.36 |
9.30 |
0.6 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
14.12 |
13.92 |
1.4 |
|
青椒 |
元/公斤 |
10.38 |
10.12 |
2.6 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.45 |
3.43 |
0.6 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
11.88 |
11.93 |
-0.4 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
11.49 |
11.25 |
2.1 |
|
大葱 |
元/公斤 |
6.79 |
6.70 |
1.3 |