据对23家生活必需品样本企业监测，上周（2月23日至3月1日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈16涨9平26降。具体情况分析如下：
粮食类零售均价环比持平。粮食类平均零售价格为5.60元／公斤，环比持平。其中，小包装大米5.99元／公斤，环比上涨0.2％；小包装面粉5.21元／公斤，环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油零售均价环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.22元／升，环比持平。其中，豆油13.89元／升、花生油25.01元／升、菜籽油18.42元／升、调和油15.57元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售均价环比微涨。肉类平均零售价格为53.06元／公斤，环比上涨0.3％。其中，羊腿肉66.15元／公斤，环比上涨1.0％；猪腿肉25.23元／公斤，环比下降0.7％；牛腿肉67.80元／公斤，环比持平。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅波动。
禽蛋类零售均价环比微涨。白条鸡零售价格为23.95元／公斤，环比上涨0.7％；鸡蛋零售价格为8.80元／公斤，环比持平。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围内小幅波动。
调味品零售均价环比持平。我市调味品平均零售价格为7.49元／公斤，环比持平。其中，食糖零售价格9.55元／公斤、食盐零售价格5.42元／公斤，均环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比下降。监测的30种蔬菜价格呈10涨20降，平均零售价格为8.75元／公斤，环比下降1.6％。其中，价格降幅较大的蔬菜品种有：芹菜5.70元／公斤，环比下降7.9％；西红柿10.47元／公斤，环比下降7.6％；黄瓜9.78元／公斤，环比下降5.7％；辣椒13.61元／公斤，环比下降5.4％。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。预计后期蔬菜价格将平稳运行并伴有小幅波动。
水果零售均价环比微降。监测的8种水果价格呈3涨5降，平均零售价格12.04元／公斤，环比下降0.7％。其中，价格降幅较大的水果品种有：苹果14.10元／公斤，环比下降3.7％；葡萄18.03元／公斤，环比下降2.4％。价格涨幅较大的水果品种有：菠萝9.88元／公斤，环比上涨4.6％；香蕉9.36元／公斤，环比上涨2.1％。其余水果价格与前一周波动幅度较小。
据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。预计后期水果市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
53.06 |
52.90 |
0.3 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
25.23 |
25.42 |
-0.7 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
67.80 |
67.80 |
0.0 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
66.15 |
65.49 |
1.0 |
|
禽类(零售) |
23.95 |
23.79 |
0.7 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
23.95 |
23.79 |
0.7 |
|
蛋类(零售) |
8.80 |
8.80 |
0.0 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
8.80 |
8.80 |
0.0 |
|
蔬菜(零售) |
8.75 |
8.89 |
-1.6 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
7.18 |
7.22 |
-0.6 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
5.70 |
6.19 |
-7.9 |
|
生菜 |
元/公斤 |
10.37 |
10.55 |
-1.7 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
3.44 |
3.34 |
3.0 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
11.08 |
11.65 |
-4.9 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
3.75 |
3.91 |
-4.1 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
9.95 |
10.15 |
-2.0 |
|
菜花 |
元/公斤 |
9.64 |
9.25 |
4.2 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
3.76 |
3.66 |
2.7 |
|
土豆 |
元/公斤 |
3.06 |
3.09 |
-1.0 |
|
生姜 |
元/公斤 |
13.15 |
13.08 |
0.5 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
5.35 |
5.48 |
-2.4 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
11.37 |
11.13 |
2.2 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
8.09 |
8.06 |
0.4 |
|
山药 |
元/公斤 |
12.99 |
12.80 |
1.5 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
9.78 |
10.37 |
-5.7 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
6.58 |
6.71 |
-1.9 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
13.85 |
14.56 |
-4.9 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
8.10 |
8.39 |
-3.5 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
6.93 |
6.96 |
-0.4 |
|
豆角 |
元/公斤 |
14.87 |
14.33 |
3.8 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
4.79 |
4.86 |
-1.4 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
10.47 |
11.33 |
-7.6 |
|
茄子 |
元/公斤 |
9.23 |
9.68 |
-4.6 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
13.61 |
14.38 |
-5.4 |
|
青椒 |
元/公斤 |
11.08 |
11.17 |
-0.8 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.36 |
3.51 |
-4.3 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
12.41 |
12.16 |
2.1 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
11.87 |
11.85 |
0.2 |
|
大葱 |
元/公斤 |
6.70 |
7.01 |
-4.4 |