据对23家生活必需品样本企业监测，上周（5月11日至5月17日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈15涨9平27降。具体情况分析如下：
粮食类零售均价环比持平。粮食类平均零售价格为5.47元／公斤，环比持平。其中，小包装面粉4.93元／公斤，环比下降0.2％；小包装大米6.00元／公斤，均环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油零售均价环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.51元／升，环比持平。其中，豆油14.67元／升、花生油24.01元／升、菜籽油19.71元／升、调和油15.64元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售均价环比微降。肉类平均零售价格为53.10元／公斤，环比下降0.3％。其中，牛腿肉69.01元／公斤、羊腿肉66.99元／公斤，环比分别下降0.5％和0.3％。猪腿肉23.31元／公斤，环比持平。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅波动。
禽蛋类零售均价涨跌互现。鸡蛋零售价格为9.02元／公斤，环比上涨1.1％；白条鸡零售价格为23.31元／公斤，环比下降0.6％。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围内小幅波动。
调味品零售均价环比持平。我市调味品平均零售价格为7.55元／公斤，环比持平。其中，食糖零售价格9.57元／公斤、食盐零售价格5.52元／公斤，均环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比下降。监测的30种蔬菜价格呈8涨1平21降，平均零售价格为6.66元／公斤，环比下降1.2％。其中，价格降幅较大的蔬菜品种有：苦瓜11.05元／公斤，环比下降6.2％；胡萝卜4.04元／公斤，环比下降5.2％；青椒7.17元／公斤，环比下降5.0％；圆白菜2.67元／公斤，环比下降4.6％。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。预计后期蔬菜价格将平稳运行并伴有小幅波动。
水果零售均价环比上涨。监测的8种水果价格呈6涨2降，平均零售价格10.77元／公斤，环比上涨0.8％。其中，价格降幅较大的水果品种有：柑橘8.94元／公斤，环比上涨4.7％；梨7.29元／公斤，环比上涨3.8％。价格涨幅较大的水果品种有：西瓜7.19元／公斤，环比下降4.8％。其余水果价格与前一周波动幅度较小。
据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。预计后期水果市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
53.10 |
53.28 |
-0.3 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
23.31 |
23.31 |
0.0 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
69.01 |
69.34 |
-0.5 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
66.99 |
67.19 |
-0.3 |
|
禽类(零售) |
23.31 |
23.45 |
-0.6 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
23.31 |
23.45 |
-0.6 |
|
蛋类(零售) |
9.02 |
8.92 |
1.1 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
9.02 |
8.92 |
1.1 |
|
蔬菜(零售) |
6.66 |
6.74 |
-1.2 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
5.25 |
5.23 |
0.4 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
3.79 |
3.82 |
-0.8 |
|
生菜 |
元/公斤 |
7.70 |
7.75 |
-0.6 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
2.36 |
2.37 |
-0.4 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
7.28 |
7.25 |
0.4 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
2.67 |
2.80 |
-4.6 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
9.24 |
9.01 |
2.6 |
|
菜花 |
元/公斤 |
7.88 |
7.69 |
2.5 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
3.00 |
3.00 |
0.0 |
|
土豆 |
元/公斤 |
2.97 |
2.91 |
2.1 |
|
生姜 |
元/公斤 |
11.83 |
11.86 |
-0.3 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
4.04 |
4.26 |
-5.2 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
10.57 |
10.68 |
-1.0 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
6.39 |
6.46 |
-1.1 |
|
山药 |
元/公斤 |
11.74 |
11.76 |
-0.2 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
4.40 |
4.53 |
-2.9 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
5.23 |
5.24 |
-0.2 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
11.05 |
11.78 |
-6.2 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
4.60 |
4.72 |
-2.5 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
6.12 |
6.08 |
0.7 |
|
豆角 |
元/公斤 |
12.32 |
12.52 |
-1.6 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
4.62 |
4.70 |
-1.7 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
7.46 |
7.53 |
-0.9 |
|
茄子 |
元/公斤 |
6.27 |
6.43 |
-2.5 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
8.20 |
8.37 |
-2.0 |
|
青椒 |
元/公斤 |
7.17 |
7.55 |
-5.0 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
2.87 |
2.89 |
-0.7 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
10.24 |
10.46 |
-2.1 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
8.35 |
8.28 |
0.8 |
|
大葱 |
元/公斤 |
4.20 |
4.14 |
1.4 |