据对23家生活必需品样本企业监测，上周（6月1日至6月7日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈15涨11平25降。具体情况分析如下：
粮食类零售均价环比持平。粮食类平均零售价格为5.47元／公斤，环比持平。其中，小包装面粉4.93元／公斤，环比下降0.2％，小包装大米6.00元／公斤，环比持平。
据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。
桶装食用油零售均价环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.17元／升，环比持平。其中，豆油13.89元／升、花生油25.01元／升、菜籽油18.42元／升、调和油15.37元／升，均环比持平。
据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。
肉类零售均价环比微涨。肉类平均零售价格为52.55元／公斤，环比上涨0.1％。其中，羊腿肉65.99元／公斤、牛腿肉67.87元／公斤，环比分别上涨0.3％和0.2％；猪腿肉23.79元／公斤，环比下降0.9％。
据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅波动。
禽蛋类零售均价环比上涨。鸡蛋零售价格为9.39元／公斤，环比上涨1.1％；白条鸡零售价格为23.17元／公斤，环比持平。
据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围内小幅波动。
调味品零售均价环比持平。我市调味品平均零售价格为7.35元／公斤，环比持平。其中，食糖零售价格9.47元／公斤、食盐零售价格5.22元／公斤，均环比持平。
监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。
蔬菜零售均价环比微降。监测的30种蔬菜价格呈8涨3平19降，平均零售价格为6.76元／公斤，环比下降0.4％。其中，价格降幅较大的蔬菜品种有：西红柿6.70元／公斤，环比下降7.6％；菜花6.99元／公斤，环比下降7.4％；青椒6.94元／公斤，环比下降7.0。价格涨幅较大的蔬菜品种有：大葱5.39元／公斤，环比上涨9.8％；豆角13.56元／公斤，环比上涨6.9％。
据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。预计后期蔬菜价格将平稳运行并伴有小幅波动。
水果零售均价环比微涨。监测的8种水果价格呈4涨4降，平均零售价格10.89元／公斤，环比上涨0.1％。其中，价格涨幅较大的水果品种有：梨7.44元／公斤，环比上涨2.2％。价格降幅较大的水果品种有：西瓜6.11元／公斤，环比下降4.4％。其余水果价格与前一周波动幅度较小。
据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。预计后期水果市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。
|
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
|
肉类(零售) |
52.55 |
52.52 |
0.1 | |
|
猪后腿肉 |
元/公斤 |
23.79 |
24.01 |
-0.9 |
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
67.87 |
67.72 |
0.2 |
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
65.99 |
65.82 |
0.3 |
|
禽类(零售) |
23.17 |
23.17 |
0.0 | |
|
白条鸡 |
元/公斤 |
23.17 |
23.17 |
0.0 |
|
蛋类(零售) |
9.39 |
9.29 |
1.1 | |
|
鸡蛋 |
元/公斤 |
9.39 |
9.29 |
1.1 |
|
蔬菜(零售) |
6.76 |
6.79 |
-0.4 | |
|
油菜 |
元/公斤 |
5.36 |
5.24 |
2.3 |
|
芹菜 |
元/公斤 |
3.63 |
3.69 |
-1.6 |
|
生菜 |
元/公斤 |
8.16 |
8.11 |
0.6 |
|
大白菜 |
元/公斤 |
2.44 |
2.47 |
-1.2 |
|
菠菜 |
元/公斤 |
7.40 |
7.42 |
-0.3 |
|
圆白菜 |
元/公斤 |
2.78 |
2.80 |
-0.7 |
|
西兰花 |
元/公斤 |
8.89 |
9.00 |
-1.2 |
|
菜花 |
元/公斤 |
6.99 |
7.55 |
-7.4 |
|
白萝卜 |
元/公斤 |
2.95 |
3.03 |
-2.6 |
|
土豆 |
元/公斤 |
2.98 |
3.10 |
-3.9 |
|
生姜 |
元/公斤 |
11.40 |
11.69 |
-2.5 |
|
胡萝卜 |
元/公斤 |
4.00 |
4.04 |
-1.0 |
|
莲藕 |
元/公斤 |
10.79 |
10.65 |
1.3 |
|
莴笋 |
元/公斤 |
6.49 |
6.49 |
0.0 |
|
山药 |
元/公斤 |
11.95 |
11.95 |
0.0 |
|
黄瓜 |
元/公斤 |
5.28 |
5.09 |
3.7 |
|
冬瓜 |
元/公斤 |
5.32 |
5.34 |
-0.4 |
|
苦瓜 |
元/公斤 |
11.44 |
11.00 |
4.0 |
|
西葫芦 |
元/公斤 |
5.27 |
5.33 |
-1.1 |
|
南瓜 |
元/公斤 |
5.81 |
5.98 |
-2.8 |
|
豆角 |
元/公斤 |
13.56 |
12.69 |
6.9 |
|
豆芽 |
元/公斤 |
4.61 |
4.62 |
-0.2 |
|
西红柿 |
元/公斤 |
6.70 |
7.25 |
-7.6 |
|
茄子 |
元/公斤 |
6.35 |
6.43 |
-1.2 |
|
辣椒 |
元/公斤 |
8.61 |
8.84 |
-2.6 |
|
青椒 |
元/公斤 |
6.94 |
7.46 |
-7.0 |
|
洋葱 |
元/公斤 |
3.16 |
3.15 |
0.3 |
|
蒜头 |
元/公斤 |
10.07 |
10.07 |
0.0 |
|
韭菜 |
元/公斤 |
8.03 |
8.19 |
-2.0 |
|
大葱 |
元/公斤 |
5.39 |
4.91 |
9.8 |