尊敬的市民朋友们、全市餐饮服务单位:
民以食为天,食以礼为上。餐桌文明是社会文明的重要体现,它不仅传承了中华民族的优秀文化,承载着尊重劳动、勤俭节约的传统美德,同时也是彰显青城人民文明素质的有效载体。呼和浩特市文明餐桌行动自开展以来,受到广大市民和餐饮服务单位的广泛关注和一致好评,在全市营造了良好的社会风气。为认真贯彻落实习近平总书记关于厉行勤俭节约、反对铺张浪费的重要指示精神,践行文明和谐发展理念,倡导文明消费新风,进一步打造我市文明、健康的餐饮文化,提升城市文明形象,助力全国文明城市创建,现向广大市民发起倡议:
一、积极参与行动,倡导健康饮食。从自己做起,积极参与文明餐桌行动,争做“俭以养德、文明用餐”的宣传者、实践者、监督者,塑造文明市民形象,共同营造文明、健康、环保、节约的就餐环境。树立科学饮食理念,培养健康饮食习惯,倡导少油、少盐、少糖、低脂饮食,注重膳食均衡,不暴饮暴食,摒弃不良饮食陋习。
二、坚持合理消费,实行“光盘行动”。厉行节约、反对浪费,培养节俭用餐习惯,坚持按需点餐取餐、理性消费,做到不剩饭、不剩菜,吃不完就打包,积极营造文明、健康的消费环境。坚持低碳环保,拒绝使用一次性餐具,倡导使用公筷公勺。
三、遵守道德规范,倡导文明用餐。推广餐饮礼仪,遵守用餐秩序,爱护用餐环境。不在公共场所肆意喧哗吵闹、不在禁烟场所吸烟;不随地吐痰、不乱丢垃圾,不随意造成用餐环境污染;不劝酒、不酗酒,开车不喝酒,酒后不驾车。
四、遵守行业规范,保障食品安全。各餐饮服务单位严格按照相关法律法规要求规范经营行为,保证餐饮食品安全;主动提醒、引导消费者按需点菜,适时推出“半份菜”、“小份菜”;提倡分餐制,合理设置公筷公勺;主动提供打包服务,鼓励消费者将剩余饭菜打包带回,避免产生餐桌浪费。餐饮服务单位应在醒目位置摆放“文明餐桌行动”告示牌、张贴“反对食品浪费”宣传海报,在餐桌摆放“文明用餐”标识牌,积极宣传文明餐桌行动。
播种的是一种习惯,收获的是一种品格。文明生活需要每一个人的全力支持,文明餐桌是我们共同的心愿。让我们行动起来,从我做起、从现在做起、从细节做起,用“小餐桌”带动“大文明”,努力做文明新风的宣传者、实践者和推动者,与文明握手,向陋习告别,以实际行动助力全国文明城市创建,为文明和谐青城添光加彩!